Saziatiの真空パック料理
10年以上前にイタリア国内外で働きながら、レストラン業界でのキャリアをスタートさせました。キャリアの中で、大手国際ブランドや大使館向けのイベントを手がけました。
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ローマのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
ジャガイモとプロヴォラチーズのフリット
メインディッシュとして、またはお食事の合間の軽食としてお召し上がりいただけます。この料理は、プロヴォラ・フィラーテを詰めたジャガイモのフリッテッレ4個と、ネギヨーグルトソースが付いています。このレシピに含まれるアレルゲンは、乳とグルテンです。
¥ 1,652 ゲスト1人あたり¥ 1,652です
最低予約料金¥ 3,303
サラダパイ
この商品は、オフィスや外出先で楽しむ簡単なランチブレイクに最適です。このレシピは、手作りの半全粒粉ブリゼ生地に、地元の季節野菜とクリーミーなチーズを詰めたものです。1人前の重量は約270~290グラムで、含まれるアレルゲンは卵、乳、グルテンです。
冷蔵庫で最大6日間保存可能です。
¥ 1,835 ゲスト1人あたり¥ 1,835です
最低予約料金¥ 3,671
ベジタリアン・ラザニア
このクラシックレシピのアレンジは、パスタ料理としても、メインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。このオプションには、270~300グラムのラザニアが含まれ、ローマ産の揚げたズッキーニとスモークプロヴォラチーズ、ナツメグ風味のベシャメルソースがかけられています。含まれるアレルゲン:卵、牛乳、グルテン
¥ 1,835 ゲスト1人あたり¥ 1,835です
最低予約料金¥ 3,671
ローマ風トリッパ
ラツィオ州の伝統的な味を味わいたい方におすすめの一品です。このオプションは、牛の胃袋、ミントなどのハーブ、トマト、ペコリーノチーズを使った約300グラムの一品です。本料理に含まれる主なアレルゲンは乳です。
¥ 2,019 ゲスト1人あたり¥ 2,019です
最低予約料金¥ 4,038
チキンロール
このメニューは、おいしくてバランスの取れたメインディッシュをお召し上がりになりたい方におすすめです。このオプションには、季節のキノコと野菜を詰めた、低温で調理した鶏肉ロール(220~240グラム)が含まれます。このレシピに含まれるアレルゲンは、乳のみです。
¥ 2,386 ゲスト1人あたり¥ 2,386です
最低予約料金¥ 4,772
海のミートボール
メインディッシュとして、または各食事の間の軽食として、あるいは社交的な場面で共有するアペリティフとして最適です。このメニューには、地中海で捕れた魚のボール6個が含まれています。香り高いハーブで味付けされ、風味を引き立てるために考案されたレモンソースが添えられています。この料理のアレルゲン:魚、卵、乳、グルテン
¥ 2,569 ゲスト1人あたり¥ 2,569です
最低予約料金¥ 5,139
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¥ 1,652 ゲスト1人あたり¥ 1,652からです
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