ドミニカのファミリースタイルのごちそう 前菜を1品お選びください * バンバンエビ * 牛肉のエンパナーダ * チキンのエンパナーダ * ハーブバターを使ったガーリックブレッド メインディッシュを1品お選びください * スローローストしたペルニル * モホチキン * 牛肉の煮込み *ドミニカ風チキンの煮込み * オックステールの煮込み（+10ドル） サイドメニューを2つお選びください * Arroz con Gandules * ガーリックマッシュポテト * 甘いプランテン *キャンディードヤム * サヤインゲン *キャベツの蒸し煮 デザート 1つ選択してください * トレス・レチェス・ケーキ * ブレッドプディング 飲み物 1つ選択してください *パッションフルーツレモネード * マンゴーティー

誕生日、家族の再会、女子旅、あるいは単にフロリダでの休暇を楽しむ場合でも、お客様がリラックスされている間に、私が一からコース料理をご用意します。 以下のお気に入りからお選びいただけます。 オックステールのスローブレイズ ペルニル ガーリックモホチキン ココナッツカレースナッパー ドミニカ風ライス＆ビーンズ 甘いプランテン 季節の野菜 手作りデザート 含まれるサービス： メニュー相談 食品・雑貨の買い出し 宿泊先での食事の準備 テーブルサービス キッチンの清掃

シェフの5品コーステイスティングメニュー 第1コース 1つお選びください *マグロのトストーネス *カリブ風セビチェ 第2コース 1つ選択してください *トロピカル・シーザー *スイカとフェタチーズのサラダ 第3コース 1つ選択してください * クリーミーなコーンチャウダー * ローストトマトのｿｰﾌﾟ メインコース 1つ選択してください *フィレミニョン *ショートリブの煮込み * ガーリックバターサーモン 付け合わせ * トリュフマッシュポテト * ローストアスパラガス デザート * バニラビーンクレームブリュレ プレミアム追加メニュー * トマホークステーキ | +30ドル/人 * ロブスターテール | +40ドル/1人

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。