スペインの島々を巡るグルメ旅行
お客様には、味と独創性を常に尊重しながら、前衛的なタッチを加え、島々にある製品の多様性と品質を各料理で発見していただきたいと考えています。
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Tenerifeのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
牡蠣とマンゴーのセビチェ
¥ 18,345 ゲスト1人あたり¥ 18,345です
牡蠣を自然な形で調理し、その汁とマンゴーを使ってセビチェを作り、それを再び牡蠣に加えます。非常にフレッシュで、柑橘系の香りとほのかなスパイスが感じられ、海の風味がたっぷり詰まった一口です。
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出張
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¥ 18,345 ゲスト1人あたり¥ 18,345からです
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