新鮮なフルーツジュース、季節のフルーツ、パン、バター、卵（お好みの調理法）に、ソテーしたジャガイモ、ベーコン、グリルしたトマト、ソテーしたマッシュルームを添えて、1日のスタートを切りましょう。

クア・アレス（鶏肉とバナナの茎のスープ）、 アヤム・ベトゥトゥ（スパイシーな鶏肉のじっくり煮込み料理）、サテ・リリット（鶏ひき肉の串焼き、サンバル・マタサウス）、コラック・ピサン（ココナッツミルクとサゴで煮込んだバナナ）、スパイシーなココナッツを使ったパパイヤサラダ、新鮮なフルーツなど、バリの名物料理をお楽しみください。

このメニューには、タイ風ドレッシングのポメロサラダ、タイ風炒飯、グリーンカレーチキン、ピーナッツソースのビーフサテ、パナENGカレーポークなどが含まれています。

ガーリッククルトンを添えたクリーミーなじゃがいもとカリフラワーのスープ、ソテージャガイモ、ガーリックバター野菜、そしてチキンや蒸し物から海老や焼き魚まで、さまざまな肉類を取り揃えたメニューをお楽しみください。さらに、さまざまなソースと旬のフルーツ盛り合わせもご用意しています。