シグネチャー3コース（前菜×1、メイン×1、デザート×1）： お客様のご希望にぴったりと合わせた、贅沢でオーダーメイドのアジアンフュージョンの旅。大胆な味わい、完璧な技法、最高級の季節の食材が調和した特別なメニューをお楽しみください。

エグゼクティブ5コース（前菜、アントレ、味覚を刺激する小皿、メイン、デザート）：お客様のテーブルに世界トップクラスの洗練された雰囲気をもたらす、完全にカスタマイズされた贅沢なダイニングイベント。この5コースメニューは、お客様のイベントに合わせて細部まで巧みに工夫されており、完璧な技法と、世界各地の味覚に着想を得た印象的な味わいのバランスが取れています。

オーダーメイドの8コースフュージョン料理の旅。> 完全にカスタマイズされたプライベートな高級ダイニング体験で、特別なイベントをさらに素敵なものにしましょう。イタリア、日本、韓国、オーストラリアで15年間の国際的な経験を持つエグゼクティブレベルのシェフが率います。モダンなオーストラリア料理と日韓フュージョン料理を専門としており、お客様のお祝いの場に完全に合わせて、絶品で流れるような8コースのテイスティングメニューをご用意します。あなただけの空間で、世界トップクラスの贅沢なダイニング体験をお楽しみください。