シェフGuille Zamoraによる高級レストランのメニュー
地中海料理、アジア料理、トロピカル料理、テクニカル料理、旅行者向け高級料理。
20年間の高級料理の経験、スペインとアジアにおける野心的な料理プロジェクトのリーダー
自動翻訳済み
その他(海外)のシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
「リラックス」メニュー(グルメ朝食)
ヴィラの朝食サービス
目覚めると、ヴィラにプライベートの朝食が用意されています。
オーダーメイドの卵料理
スペイン風トルティーヤ・エッグ・ベネディクト・目玉焼きまたはスクランブルエッグ
朝食テーブル
イベリコハム・スモークサーモン・手作りパン・ペストリー・厳選チーズ
フレッシュ&ライト
季節のフルーツ・ギリシャヨーグルト・自家製グラノーラ・ハチミツ
スイーツ
ブリオッシュのフレンチトースト・ベリーケーキ
ドリンク
コーヒー・お茶・フレッシュオレンジジュース・イチゴ、ライム、ミントのジュース
¥11,426 JPY ゲスト1人あたり¥11,426 JPYです
最低予約料金¥42,757 JPY
「サンタイ」メニュー(ベジタリアン)
# Santai
炎、旨味、鮮やかな季節の食材を中心としたベジタリアンメニュー。
バジルテリヤキトマト
ブッラータ · シソペスト · ピスタチオ
グリル野菜サム
サテーソース・新鮮なハーブ・サクサクのエシャロット
炎で焼いたネギ
グレーズドマッシュルーム・味噌ブールブラン・タラゴンオイル
グレーズドマッシュルーム
ジャガイモのクリーム · 野菜のクリスプ
サツマイモのチーズケーキ
味噌トフィー
¥15,112 JPY ゲスト1人あたり¥15,112 JPYです
最低予約料金¥60,450 JPY
「Fire and Friends」BBQメニュー
炎、煙、分かち合いを中心とした地中海のごちそう。
炭火焼きパン
スモークハーブ&ライムバター
ピキーヨピーマン
イベリコハムの脂身のピル・ピル
季節のトマト
バジルのエスプマ · ピクルス · ブラックオリーブのクラム
炎で焼いたリーキ
イベリコハムのジュス · ポークジョールのベール · 熟成した羊のチーズ
イベリアポークセクレト
ローストジュス
放し飼いの鶏肉
マリネ・ヨーグルト&ハーブソース
ビーフピカーニャ
スモークした地中海ハーブのチミチュリ
ベビーポテト
ブラウンバター · タイミアン · ローズマリー
トロピカルテクスチャ
¥15,665 JPY ゲスト1人あたり¥15,665 JPYです
最低予約料金¥62,661 JPY
地中海のタパスフェスト
地中海のお祝い
みんなで分かち合うために作られた、豪華な地中海料理のごちそう。
サワードウブレッド
ハーブと柑橘類のブラウンバター
ジルダ
季節のトマト
バジルのエスプマ・ピクルス・ブラックオリーブ
イベリコハムのコロッケ
炎で焼いたリーキ
ハムソース・豚の頬肉・パヨヨ
タコのロースト
マッシュポテト · パプリカアハダ
クリーミーライス
放し飼いの鶏肉 · マッシュルーム · アスパラガス
バスクチーズケーキ
柔らかい・クリーミー・流れるような中心部
¥15,850 JPY ゲスト1人あたり¥15,850 JPYです
最低予約料金¥63,399 JPY
地中海風パエリアの昼食
地中海風パエリアのランチ
みんなで楽しめるたっぷりのパエリアを中心とした、くつろぎの地中海ランチ。
季節のトマト
バジルのエスプマ・ピクルス・ブラックオリーブのクラム
イベリコハムのコロッケ
クリーミーな中身・サクサクの衣
炎で焼いたリーキ
伝統的なロメスコソース・熟成ヒツジチーズ
チキンパエリア
放し飼いの鶏肉・キノコ・グリーンアスパラガス
バスクチーズケーキ
柔らかい・クリーミー・流れるような中心部
¥16,955 JPY ゲスト1人あたり¥16,955 JPYです
最低予約料金¥67,822 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定
おすすめの逸品
出張
地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。
アクセシビリティ
手話のオプション
キャンセルポリシー
開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥11,426 JPY ゲスト1人あたり¥11,426 JPYからです
最低予約料金¥42,757 JPY
キャンセル無料
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