シェフGuille Zamoraによる高級レストランのメニュー

地中海料理、アジア料理、トロピカル料理、テクニカル料理、旅行者向け高級料理。 20年間の高級料理の経験、スペインとアジアにおける野心的な料理プロジェクトのリーダー
自動翻訳済み
その他(海外)のシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

「リラックス」メニュー(グルメ朝食)

ヴィラの朝食サービス 目覚めると、ヴィラにプライベートの朝食が用意されています。 オーダーメイドの卵料理 スペイン風トルティーヤ・エッグ・ベネディクト・目玉焼きまたはスクランブルエッグ 朝食テーブル イベリコハム・スモークサーモン・手作りパン・ペストリー・厳選チーズ フレッシュ&ライト 季節のフルーツ・ギリシャヨーグルト・自家製グラノーラ・ハチミツ スイーツ ブリオッシュのフレンチトースト・ベリーケーキ ドリンク コーヒー・お茶・フレッシュオレンジジュース・イチゴ、ライム、ミントのジュース
¥11,426 JPY ゲスト1人あたり¥11,426 JPYです
最低予約料金¥42,757 JPY

「サンタイ」メニュー(ベジタリアン)

# Santai 炎、旨味、鮮やかな季節の食材を中心としたベジタリアンメニュー。 バジルテリヤキトマト ブッラータ · シソペスト · ピスタチオ グリル野菜サム サテーソース・新鮮なハーブ・サクサクのエシャロット 炎で焼いたネギ グレーズドマッシュルーム・味噌ブールブラン・タラゴンオイル グレーズドマッシュルーム ジャガイモのクリーム · 野菜のクリスプ サツマイモのチーズケーキ 味噌トフィー
¥15,112 JPY ゲスト1人あたり¥15,112 JPYです
最低予約料金¥60,450 JPY

「Fire and Friends」BBQメニュー

炎、煙、分かち合いを中心とした地中海のごちそう。 炭火焼きパン スモークハーブ&ライムバター ピキーヨピーマン イベリコハムの脂身のピル・ピル 季節のトマト バジルのエスプマ · ピクルス · ブラックオリーブのクラム 炎で焼いたリーキ イベリコハムのジュス · ポークジョールのベール · 熟成した羊のチーズ イベリアポークセクレト ローストジュス 放し飼いの鶏肉 マリネ・ヨーグルト&ハーブソース ビーフピカーニャ スモークした地中海ハーブのチミチュリ ベビーポテト ブラウンバター · タイミアン · ローズマリー トロピカルテクスチャ
¥15,665 JPY ゲスト1人あたり¥15,665 JPYです
最低予約料金¥62,661 JPY

地中海のタパスフェスト

地中海のお祝い みんなで分かち合うために作られた、豪華な地中海料理のごちそう。 サワードウブレッド ハーブと柑橘類のブラウンバター ジルダ 季節のトマト バジルのエスプマ・ピクルス・ブラックオリーブ イベリコハムのコロッケ 炎で焼いたリーキ ハムソース・豚の頬肉・パヨヨ タコのロースト マッシュポテト · パプリカアハダ クリーミーライス 放し飼いの鶏肉 · マッシュルーム · アスパラガス バスクチーズケーキ 柔らかい・クリーミー・流れるような中心部
¥15,850 JPY ゲスト1人あたり¥15,850 JPYです
最低予約料金¥63,399 JPY

地中海風パエリアの昼食

地中海風パエリアのランチ みんなで楽しめるたっぷりのパエリアを中心とした、くつろぎの地中海ランチ。 季節のトマト バジルのエスプマ・ピクルス・ブラックオリーブのクラム イベリコハムのコロッケ クリーミーな中身・サクサクの衣 炎で焼いたリーキ 伝統的なロメスコソース・熟成ヒツジチーズ チキンパエリア 放し飼いの鶏肉・キノコ・グリーンアスパラガス バスクチーズケーキ 柔らかい・クリーミー・流れるような中心部
¥16,955 JPY ゲスト1人あたり¥16,955 JPYです
最低予約料金¥67,822 JPY

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

21年間の経験
20年以上の高級料理の経験。アジアで自らのプロジェクトとチームを率いてきました。
職業上の主な実績
ディエゴ・ゲレーロやアルベルト・チコーテと一緒に食のプロジェクトに取り組みました。
学歴および職業訓練
アジアとラテンアメリカの高級レストランと伝統的なレストランで訓練を受けました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

手話のオプション

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥11,426 JPY ゲスト1人あたり¥11,426 JPYからです
最低予約料金¥42,757 JPY
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

シェフGuille Zamoraによる高級レストランのメニュー

地中海料理、アジア料理、トロピカル料理、テクニカル料理、旅行者向け高級料理。 20年間の高級料理の経験、スペインとアジアにおける野心的な料理プロジェクトのリーダー
自動翻訳済み
その他(海外)のシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥11,426 JPY ゲスト1人あたり¥11,426 JPYからです
最低予約料金¥42,757 JPY
キャンセル無料

「リラックス」メニュー(グルメ朝食)

ヴィラの朝食サービス 目覚めると、ヴィラにプライベートの朝食が用意されています。 オーダーメイドの卵料理 スペイン風トルティーヤ・エッグ・ベネディクト・目玉焼きまたはスクランブルエッグ 朝食テーブル イベリコハム・スモークサーモン・手作りパン・ペストリー・厳選チーズ フレッシュ&ライト 季節のフルーツ・ギリシャヨーグルト・自家製グラノーラ・ハチミツ スイーツ ブリオッシュのフレンチトースト・ベリーケーキ ドリンク コーヒー・お茶・フレッシュオレンジジュース・イチゴ、ライム、ミントのジュース
¥11,426 JPY ゲスト1人あたり¥11,426 JPYです
最低予約料金¥42,757 JPY

「サンタイ」メニュー(ベジタリアン)

# Santai 炎、旨味、鮮やかな季節の食材を中心としたベジタリアンメニュー。 バジルテリヤキトマト ブッラータ · シソペスト · ピスタチオ グリル野菜サム サテーソース・新鮮なハーブ・サクサクのエシャロット 炎で焼いたネギ グレーズドマッシュルーム・味噌ブールブラン・タラゴンオイル グレーズドマッシュルーム ジャガイモのクリーム · 野菜のクリスプ サツマイモのチーズケーキ 味噌トフィー
¥15,112 JPY ゲスト1人あたり¥15,112 JPYです
最低予約料金¥60,450 JPY

「Fire and Friends」BBQメニュー

炎、煙、分かち合いを中心とした地中海のごちそう。 炭火焼きパン スモークハーブ&ライムバター ピキーヨピーマン イベリコハムの脂身のピル・ピル 季節のトマト バジルのエスプマ · ピクルス · ブラックオリーブのクラム 炎で焼いたリーキ イベリコハムのジュス · ポークジョールのベール · 熟成した羊のチーズ イベリアポークセクレト ローストジュス 放し飼いの鶏肉 マリネ・ヨーグルト&ハーブソース ビーフピカーニャ スモークした地中海ハーブのチミチュリ ベビーポテト ブラウンバター · タイミアン · ローズマリー トロピカルテクスチャ
¥15,665 JPY ゲスト1人あたり¥15,665 JPYです
最低予約料金¥62,661 JPY

地中海のタパスフェスト

地中海のお祝い みんなで分かち合うために作られた、豪華な地中海料理のごちそう。 サワードウブレッド ハーブと柑橘類のブラウンバター ジルダ 季節のトマト バジルのエスプマ・ピクルス・ブラックオリーブ イベリコハムのコロッケ 炎で焼いたリーキ ハムソース・豚の頬肉・パヨヨ タコのロースト マッシュポテト · パプリカアハダ クリーミーライス 放し飼いの鶏肉 · マッシュルーム · アスパラガス バスクチーズケーキ 柔らかい・クリーミー・流れるような中心部
¥15,850 JPY ゲスト1人あたり¥15,850 JPYです
最低予約料金¥63,399 JPY

地中海風パエリアの昼食

地中海風パエリアのランチ みんなで楽しめるたっぷりのパエリアを中心とした、くつろぎの地中海ランチ。 季節のトマト バジルのエスプマ・ピクルス・ブラックオリーブのクラム イベリコハムのコロッケ クリーミーな中身・サクサクの衣 炎で焼いたリーキ 伝統的なロメスコソース・熟成ヒツジチーズ チキンパエリア 放し飼いの鶏肉・キノコ・グリーンアスパラガス バスクチーズケーキ 柔らかい・クリーミー・流れるような中心部
¥16,955 JPY ゲスト1人あたり¥16,955 JPYです
最低予約料金¥67,822 JPY

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

21年間の経験
20年以上の高級料理の経験。アジアで自らのプロジェクトとチームを率いてきました。
職業上の主な実績
ディエゴ・ゲレーロやアルベルト・チコーテと一緒に食のプロジェクトに取り組みました。
学歴および職業訓練
アジアとラテンアメリカの高級レストランと伝統的なレストランで訓練を受けました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

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留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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