庭園の静けさの中やプールサイドで、景色を眺めながら本格的なウンブリア風のアペリティフをお楽しみください。地元のサラミやチーズのセレクション、ブルスケッタ、トルタ・アル・テスト、フォカッチャ、グリッシーニ、シェフが作った4種類のフィンガーフードをお好みに合わせてご用意いたします。地元の味、リラックス、おもてなしを兼ね備えた、友好的な体験。

森、トリュフ、伝統を讃えるメニューで、ウンブリアの本物の味を発見しましょう。地元のサラミやチーズ、ブルスケッタ、手作りジャム、トルタ・アル・テストの豊富な前菜から始まります。続いて、トリュフのフレッシュパスタ、キノコのポークフィレ、トッツェッティやクロスタータなどのウンブリアの代表的なデザート。ご要望に応じて、プールまたは庭園でアペリティフから始めることが可能です。メニューはカスタマイズ可能です。

ウンブリアの本格的な味を一緒に味わう、本物のファミリースタイルのディナーをお楽しみください。メニューには、サラミ、チーズ、ブルスケッタ、トルタ・アル・テスト、地元の名物料理などの豊富な前菜、続いてトリュフのフレッシュパスタ、マッシュルームのポークフィレ、ウンブリアの代表的なデザートが含まれています。お子様は50%割引で、ハンバーガーとフライドポテト、またはチキンカツレツとフライドポテトを選べる特別メニューをご用意しています。

プールと庭園でゆったりとした夜をお楽しみください。バーベキューパーティーを開催します！野菜、サラダ、付け合わせのビュッフェ、シェフが目の前で肉や野菜を焼くオープンキッチンのバーベキュー。3種類の肉（牛、豚、鶏）のテイスティング。さまざまな調理法、ソース、調味料。お家に届けるストリートフード。

ユニークな料理体験をお楽しみください。伝統的な技法に従って手作りの生パスタを作り、地元産トリュフの独特の香りでさらに美味しく仕上げる方法を学びます。パスタの準備が整ったら、テーブルに着き、サラミやチーズのアペリティフをお召し上がりいただきます。最後に、ユニークで美味しい名物料理、有名なトリュフのカルボナーラをお召し上がりいただきます。このクッキングクラスは、友人同士のグループ、お子様連れのご家族、美食愛好家の方に最適です。

洗練されたアレンジでアレンジされたウンブリアの伝統料理を発見したい方のために考案された提案です。このプランでは、季節の地元食材を使った4品のメニューをご用意しております。