Bracio Sicilian Bitesの伝統料理

歴史的なレシピと現代の料理技術に基づいた地域の特産品を作ります。
自動翻訳済み
ミラノのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

テイスティングボックス

このセットには、お友達、同僚、ご家族との夕食の際に共有できるように考案された、典型的なシチリア料理のセレクションが含まれています。カポナータ、パルミジャーナ、オーブン焼きパスタ「ンカシャータ」1皿、プロヴォラチーズとトマトを詰めたメッシーナ風サルシッチャ1本、オーブン焼きポテト、その場で具を詰めるシチリア風カンノーロ1個が含まれます。
¥ 6,437 ゲスト1人あたり¥ 6,437です
最低予約料金¥ 12,690

クラシックなパルミジャーナのオーブン焼き

揚げたナス、トマトソース、プロシュット・コット、モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャノを使い、最後にオーブンでグラタン仕上げを施しています。約2kgのサイズは、最大6名様のグループ向けで、お祝いなどの場面に適しています。この料理は、すでに調理された状態で1つのオーブン皿に入れてお届けします。お客様はオーブンで温めて、テーブルに出すだけで済みます。
¥ 8,460 ゲスト1人あたり¥ 8,460です
Davideさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

13年間の経験
当店の提供する料理は、メッシーナ料理のレストランから始まり、時間とともに進化してきました。
職業上の主な実績
2024年には2号店をオープンし、今後も新規開店を予定しています。
学歴および職業訓練
当店のチームは、シチリアの伝統料理の訓練を受けたシェフで構成されています。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。
または、以下の住所にお越しいただければ、直接ご対応いたします。 20135, ミラノ, ロンバルディア, イタリア

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 8,460 ゲスト1人あたり¥ 8,460からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
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このセットには、お友達、同僚、ご家族との夕食の際に共有できるように考案された、典型的なシチリア料理のセレクションが含まれています。カポナータ、パルミジャーナ、オーブン焼きパスタ「ンカシャータ」1皿、プロヴォラチーズとトマトを詰めたメッシーナ風サルシッチャ1本、オーブン焼きポテト、その場で具を詰めるシチリア風カンノーロ1個が含まれます。
¥ 6,437 ゲスト1人あたり¥ 6,437です
最低予約料金¥ 12,690

クラシックなパルミジャーナのオーブン焼き

揚げたナス、トマトソース、プロシュット・コット、モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャノを使い、最後にオーブンでグラタン仕上げを施しています。約2kgのサイズは、最大6名様のグループ向けで、お祝いなどの場面に適しています。この料理は、すでに調理された状態で1つのオーブン皿に入れてお届けします。お客様はオーブンで温めて、テーブルに出すだけで済みます。
¥ 8,460 ゲスト1人あたり¥ 8,460です
Davideさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

13年間の経験
当店の提供する料理は、メッシーナ料理のレストランから始まり、時間とともに進化してきました。
職業上の主な実績
2024年には2号店をオープンし、今後も新規開店を予定しています。
学歴および職業訓練
当店のチームは、シチリアの伝統料理の訓練を受けたシェフで構成されています。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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または、以下の住所にお越しいただければ、直接ご対応いたします。 20135, ミラノ, ロンバルディア, イタリア

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

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開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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