キャビア風味のじゃがいも アジア風豚肉のミートボール ベーコンで包んだパイナップルの串焼き ミニキャベツケーキ ミニビーフウェリントン

第1コース エアルームトマトのブルスケッタ 第2コース 季節のリゾット 第3コース チキンパルメザン ルッコラサラダ 第4コース デコンストラクテッド・レモンタルト

第一コース アップルサラダ ミックスグリーン、アップルビネグレット、ドライクランベリー、キャンディペカン、キュウリ、リーフチュイル 第二コース ハーブクラストテンダーロイン ミックスハーブをまぶした牛テンダーロインに赤ワインソースを添えて スイートポテトグラタン スイートポテトとラセットポテトをミックスし、パルメザンチーズを添えて ミックスグリーンベジタブル アスパラガスとブロッコリーニを湯通ししてブレンド 第三コース アップルタルト 定番のシナモンアップルパイ。キャラメルアップルソースとバニラビーンズアイスクリームを添えて

ストロベリーサラダ ミックスグリーン、ストロベリービネグレット、ゴートチーズ、アーモンド、トマト、キュウリ サーフ＆ターフ プチプライムフィレと牛肉のソース、メキシコ湾岸産シュリンプ、ミニ・トゥワイス・ベイクドポテト、バター風味のアスパラガス添え ブレッドプディング バーボングレーズをかけたブレッドプディングにブラックベリーを添え、バニラ風味のブルーベルアイスクリームを添えて