シェフ、ロッコとジャンルカがお届けする本物のトスカーナ料理
本物のトスカーナ料理、親密で特別な体験。
厳選された地元の食材と伝統的なレシピ、細部へのこだわりをもって、その場で調理されるプライベートディナー。
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トスカーナの田舎のシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
ヴィラでアペリティフを楽しもう
トスカーナの風景に囲まれた洗練されたおもてなしのひと時。アペリティフは、土地とおもてなしを際立たせるために細部までこだわった、五感を満たす体験へと変わります。
コンセプト
単なるアペリティフではなく、最も本格的なトスカーナへの導入:地元の食材、現代的なテクニック、控えめながら完璧なサービス。
伝統:クロスティーニ、ブルスケッタ、パンツァネッラ
セレクション:ビーフタルタル、ズッキーニのカルパッチョ、リコッタとトリュフ
温かい料理:コッコリ、ミートボールなど
¥ 14,831 ゲスト1人あたり¥ 14,831です
最低予約料金¥ 92,695
4コースメニュー 本物のエッセンス
本物の、そしておそらくは忘れ去られがちなトスカーナの味を堪能する喜び。あなたの食卓、あなたの家族、思い出に残る素敵なひと時。大切な人と分かち合わなければ、料理はただの料理に過ぎません。私たちにとってトスカーナは単なる場所ではなく、文化の食の価値を伝える伝統そのものです。笑顔で楽しんでくださるお客様は、私たちの努力が報われた証です。
¥ 22,247 ゲスト1人あたり¥ 22,247です
最低予約料金¥ 111,234
ピザづくり教室
手作りピザのレッスン!
手作りピザの作り方を学びましょう:生地、発酵、トッピング。トスカーナの前菜、パンツァネッラ、トマトのブルスケッタを一緒に作ります。
一緒にトッピングを選んで、ピッツァをオーブンに入れます!そして最後に、美味しいティラミスを作ります!
最後にテーブルに着いて、一緒に作ったものをすべて食べます!
✅ すべてのレベルに適しています
✅食材は含まれています
¥ 24,101 ゲスト1人あたり¥ 24,101です
最低予約料金¥ 144,604
トスカーナの伝統と文化
お好みに合わせてカスタマイズされたディナーで、真のトスカーナの伝統を体験してください。
アペリティフ
2種類の前菜
生パスタ
バーベキューまたはメイン
カンツッチとヴィンサント
デザート
¥ 27,808 ゲスト1人あたり¥ 27,808です
最低予約料金¥ 111,234
パスタづくり教室
本格的なトスカーナ料理のクッキングレッスン!
手作りの生パスタの作り方を学びましょう。ラビオリ・リコッタ・エ・スピナーチ、パッパルデッレ・アル・ラグー、タリアテッレ・アル・ポモドーロ・フレスコ。トスカーナの前菜、パンツァネッラ、ティラミスを一緒に作ります。
最後にテーブルに着いて、一緒に作った料理をすべて食べましょう!
✅ すべてのレベルに適しています
✅食材は含まれています
¥ 27,808 ゲスト1人あたり¥ 27,808です
最低予約料金¥ 139,042
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¥ 14,831 ゲスト1人あたり¥ 14,831からです
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