ご滞在:当ホテルの料理の特徴

地元に根差した創造的なグルメ料理とオートクチュールに触発されたディテールへのこだわりを組み合わせ、それぞれのイベントを特別な体験に変えます。
自動翻訳済み
Montrealのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

ディスカバリー: 3コースメニュー

¥ 15,848 ゲスト1人あたり¥ 15,848です
最低予約料金¥ 63,392
お好みに合わせて3品のメニューをお選びいただけます:前菜、メイン、デザート。 モントリオールでのご滞在を思い出に残るものにするため、お客様と一緒にメニューを作り上げます。 3種類のサーモンのタルタル、チャイブのホイップクリーム、アボカドとワサビのムース、玉ねぎのピクルス、ブリヌイのチップス。 コーンフレークの衣で包んだ半熟卵、滑らかなバターナッツスクワッシュ、ローストマッシュルーム、タラゴン。 オレンジフラワーシロップのミニババ、バニラのホイップクリーム、キャラメルピーカン、フレッシュストロベリー。

テイスティング: 5コースメニュー

¥ 20,376 ゲスト1人あたり¥ 20,376です
最低予約料金¥ 81,504
お好みに合わせて5コースのメニューをお選びいただけます。 アミューズブーシュ 前菜 メインディッシュ デザート ミニデザート

シグネチャー: 7コースメニュー

¥ 22,640 ゲスト1人あたり¥ 22,640です
最低予約料金¥ 90,560
お好みに合わせて8コースのメニューをお選びいただけます。 アミューズブーシュ 前菜 魚料理 肉料理 プレデザート デザート ミニデザート
Nilsさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
10年間の経験
サンパウロのミシュラン2つ星レストランのパーティーチェフ。
職業上の主な実績
フランスのテレビ番組「誰が私のパートナーになりたいですか?」 (フランスのシャークタンク)。
学歴および職業訓練
フェランディ・パリで料理芸術の学士号を取得しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 15,848 ゲスト1人あたり¥ 15,848からです
最低予約料金¥ 63,392
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

ご滞在:当ホテルの料理の特徴

地元に根差した創造的なグルメ料理とオートクチュールに触発されたディテールへのこだわりを組み合わせ、それぞれのイベントを特別な体験に変えます。
自動翻訳済み
Montrealのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥ 15,848 ゲスト1人あたり¥ 15,848からです
最低予約料金¥ 63,392
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ディスカバリー: 3コースメニュー

¥ 15,848 ゲスト1人あたり¥ 15,848です
最低予約料金¥ 63,392
お好みに合わせて3品のメニューをお選びいただけます:前菜、メイン、デザート。 モントリオールでのご滞在を思い出に残るものにするため、お客様と一緒にメニューを作り上げます。 3種類のサーモンのタルタル、チャイブのホイップクリーム、アボカドとワサビのムース、玉ねぎのピクルス、ブリヌイのチップス。 コーンフレークの衣で包んだ半熟卵、滑らかなバターナッツスクワッシュ、ローストマッシュルーム、タラゴン。 オレンジフラワーシロップのミニババ、バニラのホイップクリーム、キャラメルピーカン、フレッシュストロベリー。

テイスティング: 5コースメニュー

¥ 20,376 ゲスト1人あたり¥ 20,376です
最低予約料金¥ 81,504
お好みに合わせて5コースのメニューをお選びいただけます。 アミューズブーシュ 前菜 メインディッシュ デザート ミニデザート

シグネチャー: 7コースメニュー

¥ 22,640 ゲスト1人あたり¥ 22,640です
最低予約料金¥ 90,560
お好みに合わせて8コースのメニューをお選びいただけます。 アミューズブーシュ 前菜 魚料理 肉料理 プレデザート デザート ミニデザート
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ホストの資格・経歴

シェフ
10年間の経験
サンパウロのミシュラン2つ星レストランのパーティーチェフ。
職業上の主な実績
フランスのテレビ番組「誰が私のパートナーになりたいですか?」 (フランスのシャークタンク)。
学歴および職業訓練
フェランディ・パリで料理芸術の学士号を取得しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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