ミシュランのメニューをご自宅で
世界中のさまざまな料理を幅広く学んだことで、お客様を驚かせるような複雑で興味深いメニューを作ることができます。
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バルセロナのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
パーティー用の前菜
グルメスナック（シェア）各種（セビチェ、トマトのブルスケッタ、チーズとバジル、プルドポークのバオ、ローストしたピーマンのトースト、ノイズットバターとカラメル化した玉ネギ、リコッタとハムのトースト）
¥ 11,035 ゲスト1人あたり¥ 11,035です
アラブ料理メニュー
キブス、ファラフェル、ババガヌーシュ、フムス、タブレ、アラブパンのシェアトレイ。
¥ 14,714 ゲスト1人あたり¥ 14,714です
イタリア料理メニュー
3コースメニュー：伝統的なカルボナーラ、ポテトピューレと赤ワインのオッソブーコ、ティラミス
¥ 22,070 ゲスト1人あたり¥ 22,070です
ミシュランのテイスティングメニュー
マグロのタルタル、キムチクリームとフリカケ添え
オリーブのフリット、味噌マヨネーズ
鴨のマグレットとスモークパルマンティエとイチジクジャム
70％のチョコレートムース、オイルと塩を添えて
¥ 27,588 ゲスト1人あたり¥ 27,588です
ミシュラン メニュー 2
ステーキタタールとトーストしたブリオッシュ
ローストピーマンのトースト、スモークバター、カラメルオニオン
アントレコットのワインリダクションとマッシュポテト添え
パッションフルーツのムースとヘーゼルナッツのクランブル
¥ 27,588 ゲスト1人あたり¥ 27,588です
日本語メニュー
ハム、ジャガイモのトルティージャ、オックステールのライススープ、アリオリソースとカタルーニャ風クリーム
¥ 27,588 ゲスト1人あたり¥ 27,588です
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¥ 11,035 ゲスト1人あたり¥ 11,035からです
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