Odesaでは、コース料理ではなく、テーブル全体に料理を並べます。 すべてを一度に。分け合って、手渡しながら、「どうぞ、遠慮なく食べてください」と言うために。 テーブルに並ぶ料理： フォルシュマック、ナスのキャビア、マデイラ酒風味の鶏レバーパテ、スモークリブのボルシチ、母のフライドポテト添えのフィッシュカツレツ、そしてもちろん自家製の「ナポレオン」ケーキ。 新鮮な食材と家族に伝わるレシピを使って、温かく、豊かで、心のこもった本物のオデッサの味を作ります。✨

ご自宅でタイ料理のマスタークラス 一緒に作る料理： • 香り高いトムヤムスープ • 緑パパイヤサラダ（ソムタム） • エビのポメロサラダ • パイナップルで盛ったタイカレーライス • タイ風カシューナッツチキン • フライドバナナとココナッツアイスクリーム マスタークラスでは、本格的なタイの食材、スパイス、基本的な調理テクニックを学びます。 最後に、温かく、リラックスした、温かい雰囲気の中で、自分の手で作った本格的なディナーをお楽しみください。✨

朝は、南仏の中心部にある地元の市場に向かいます。 最高の魚、肉、季節のハーブ、野菜の選び方をご案内し、その過程で地域の食材に関する知識や、ちょっとしたグルメの秘訣をお伝えします。 その後、ご自宅で、選んだ食材を使ってエレガントなディナーを作ります。または、一緒に料理を作り、その過程を楽しみながら、ワイングラスを片手に、リビエラの雰囲気を満喫しましょう。 これは単なる夕食ではありません。 真のグルメ体験です。✨

肉や魚の各種、季節の野菜、グリルした果物、さらには直火で焼いたデザートまで、ディナーのすべてをグリルでご用意いたします。 すべての料理は、お好みやご希望に合わせて事前にご相談いただきます。 直火、煙の香り、新鮮な食材、温かい雰囲気。くつろぐ、友人をもてなす、特別な家族の夜を楽しむのに最適な環境です。

新鮮で高品質の食材を使った伝統的なジョージア料理をご用意します。 メニューには以下のものが含まれます： ・ナッツソースのナス • 赤豆のロビオ • チキン・サツィヴィ • 子牛のカーチョスープ • ウサギのチャホクビリとムチャディ（ジョージアのコーンブレッド） • クルミ入りペラムシ 温かいおもてなし、本格的なレシピ、ジョージア流の豊富な盛り付けがあなたをお待ちしています。✨

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。