目玉焼き、スクランブルエッグ、フレンチオムレツなどの卵料理に加え、フレッシュチーズやセミキュアドチーズ、ターキーハム、キュアドハム、ベーコン、ソブラサダ（スペインのソーセージ）をお楽しみください。各種パン、クロワッサン、バゲット、ポテトパン、素朴なパンに加えて、バター、イチゴジャム、ブルーベリージャムもご用意しております。プレーングリーキーヨーグルト、地元産ハチミツ、イチゴ、ブルーベリー、キウイ、バナナ、ナッツもご用意しております。オレンジジュース、コーヒー、水もご用意しております。

前菜はズッキーニのクリームスープとエビのビスク、グリーンライスクリスプのパフ。続いて、前菜はシーバスとパッションフルーツのセビチェ、プランテインチップス。メインコースは、リゾットとソイェール産エビのココナッツフォーム添えです。デザートは、イチジクのタンバルにヨーグルトムースとレッドベリーのクーリを添えて。

スペシャル朝食 お好みの卵料理。 -目玉焼き、スクランブルエッグ、フレンチオムレツ テーブル用 - フレッシュチーズとセミキュアドチーズのセレクション -ターキーハムとベーコン -トーストしたサワードウパン - バターとジャム（イチゴとブルーベリー） -生はちみつ、新鮮なフルーツ、クルミを添えたギリシャヨーグルト ドリンク フレッシュオレンジジュース・コーヒー・水