タパスメニューで、サラダとコロッケの前菜、ガリシア風タコと酢漬けのアンチョビのメイン、ポテトとクロマグロのサルピコンのメイン、そしてデリケートなレモンムースのデザートをお楽しみください。

イタリア料理の味わいをすべて。ブルスケッタ・ミスタ、イタリアのハム、フォカッチャ、焼き野菜、ブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナと自家製ラザニアのどちらか、豚サーロインまたは牛ステーキと野菜またはジャガイモ、デザートにはクラシックなティラミスまたはホイップクリームのミリョージャなど、ローマ料理の典型的な料理をご紹介します。

繊細な仔牛とトリュフのカルパッチョで始まるメニューをお楽しみください。または、イタリアのハムとチーズの盛り合わせをお選びください。前菜は、リガトーニ・アッラ・カルボナーラまたはラザニア・アッラ・ボロネーゼからお選びください。メインは、ジューシーなビスマルク風エントレコットか、シェフのオリジナルのイベリコ豚の秘密料理からお選びください。最後は、レッドベリーの絶品チーズケーキで締めくくりましょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。