タパスメニューで、サラダとコロッケの前菜、ガリシア風タコと酢漬けのアンチョビのメイン、ポテトとクロマグロのサルピコンのメイン、そしてデリケートなレモンムースのデザートをお楽しみください。

イタリア料理の味わいをすべて、ローマ料理の典型的な料理をご紹介します。

繊細な牛肉とトリュフのカルパッチョから始まるメニューをお楽しみください。メインディッシュには、リガトーニ・アッラ・カルボナーラまたはフェットゥチーネ・アッラ・ボスカイオーラをお選びください。メインは、ジューシーなビスマルク風牛肉のアントレコートか、シェフの特別なサーロインステーキからお選びください。最後は絶妙なピスタチオのティラミスで締めくくります。