「ノース・サウス・ノース」メニューでイタリアの味を堪能しましょう。まずは柔らかなモンデッリーニから。メインには、濃厚なパッケリ・アッラ・ノルチーナか、クリーミーなリゾット・ゴルゴンゾーラ・エ・ノーチのどちらかをお選びください。メインには素朴なカッチャトーラ・ローマン・チキンを、締めくくりには繊細なパンナコッタまたはクラシックなティラミスをお召し上がりください。

Mare mioでは、洗練された地中海の旅をお楽しみいただけます。クリーミーなブッラティーナの前菜から始まり、エレガントなエビのリングイネまたは豪華なリゾットを第1コースに、メインはタコのアッラ・ルチアナを味わい、デリケートなパンナコッタまたはクラシックなティラミスで締めくくります。

「Cucina di Memoria」で伝統的なイタリア料理の真髄を味わいましょう。自家製ツナのパスティッチョを前菜に。次に、サフランリゾットやボリュームたっぷりのパスタなど、豊かな味わいの第一コースを。メインは素朴な豚肉料理を、最後は時代を超越したティラミスやエレガントなパンナコッタをお楽しみください。