蜂蜜をかけたホイップリコッタのブルスケッタ、タラゴンアイオリとプロシュートで包んだメロンやアスパラガスを添えたクラシックなクラブケーキをお楽しみください。

ケイジャンバター、ジャークスパイスバター、ガーリックゴーストペッパーバター、コーン、ポテト、アンドゥイユソーセージ、ムール貝やアサリ、エビ、ロブスター、スノークラブの足など、ご家族と一緒に自宅でシーフードボイルをお楽しみください。ポテトサラダとコールスロー。デザートにはバナナプリンまたはピーチコブラー。

盛り合わせと熱に強い軽食を用意したテーブル。トロピカルフルーツとディップ、バーボンチキンスキューア、韓国風ミートボール、ミニタコス、スイカのサラダ、ジャークポークトスターダ、キーライムシューティング、バナナプリンを盛ったシャルキュトリーボード。

家族向けの裏庭バーベキューをお楽しみください。定番のチキン、リブ、ポテトサラダなど、またはステーキとベイクドポテトのディナー（サラダ付き）の中からお選びいただけます。

アンティパスト プラッター塩漬け肉（プロシュート、サラミ）、オリーブのマリネ、アーティチョークハート、ローストしたピーマン、チェリートマト、熟成チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ）ブルスケッタ トリオ - クラシックトマトとバジル、ローストしたマッシュルームとトリュフオイル、レモンの皮とハチミツをかけたホイップリコッタ。リコッタチーズを詰めたパスタ/スパイシーなロブスターワッカ ティラミス。

酸味の効いたカリブ風セビチェショット、スパイシーなコーンフリッター、柑橘系ハーブのヴィネグレットとコリアンダーとライムのライスを添えたスナッパー、そして伝統的なキーライムパイなど、カリブ海の鮮やかな味わいを楽しめるオールインクルーシブメニューをご用意しています。