プライベートシェフとしての私の世界への最初の体験。季節、お好み、食事制限に合わせて、お食事のメニューを4コースで作ります。アペリティフ、前菜、メイン、デザートです。私はその場で料理を作り、私の特徴的な食器で盛り付け、その後、片付けをすべて引き受けます。私の料理の最も本質的な形を発見するために考案された、エレガントで贅沢な、パーソナライズされた体験。

厳選された食材、正確な調理、シグネチャーの盛り付けを中心に考え抜かれた、より野心的なプライベートテーブル。メニューは4コース：アペリティフ、グルメ前菜、シェフのお料理、丹念に作られたデザート。私は自分の料理の世界をお届けし、季節やお好みに合わせて各作品をパーソナライズします。

お客様の食卓のために特別に作られた6つの瞬間からなる美食の旅：シグネチャーの小皿、2つのクリエーション、魚、肉、デザート。丹念に作られたソース、正確な調理、食感、燻製、季節の食材が、より大胆な旅を作り上げます。3種類の料理とワインのペアリングで、体験をさらに充実させます。食器、グラス、テーブルリネンはご用意いたします。

当ホテルが提供する最も充実した体験。食器、グラス、テーブルクロス、演出でテーブルを変身させ、その後は夜通しお世話をいたします。シグネチャーカクテル、2種類のアペタイザー、5種類の美食、料理とワインのペアリング、シャンパンで構成されています。準備、サービス、片付けはすべて含まれています。最大8名様。

2 人だけのプライベートな夜。テーブルアート、エレガントな演出、フラワーアレンジメント、パーソナライズされたメニューでロマンチックなテーブルを演出します。シグネチャーカクテル、シェフのボケ、ガストロノミックコース、料理とワインのペアリング、シャンパン、イベントデザートが体験を彩ります。アレクシスが料理と盛り付けを、パメラがプライベートサービスを担当します。プロポーズ、誕生日、ハネムーン、サプライズに最適です。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。