グローバル・サンサイズ・エッグバー インタラクティブなオムレツ＆エッグ体験 ゲストは、シェフがその場で調理する卵とオムレツのコーナーをお楽しみいただけます。コーナーには以下が用意されています。 農場直送の新鮮な卵をご注文に合わせて調理 季節の野菜とグルメトッピング チーズとプロテインのセレクション 世界のソースとスパイスブレンド 職人によるトースト、ポテト、プランテン

くつろいで、共有、お祝い、リラックスした軽食のためにデザインされた美しくアレンジされた軽食ボードをお楽しみください。さまざまな食感、味、季節の食材を使って丁寧に作られたミート＆チーズボードまたは完全ヴィーガンボードからお選びください。

季節の新鮮なフルーツ、シェフが厳選したフライパン料理または特別料理、温かいパンケーキまたはワッフルをファミリースタイルで楽しむ、グローバルな雰囲気のブランチをお楽しみください。素朴なシャクシューカ風の卵料理か、香り豊かなココナッツカレーブレックファストボウルからお選びください。どちらも味わいと団らんを称えるために丁寧に作られています。

鮮やかなタイ風の3品コースのベジタリアンダイニング体験をお楽しみください。新鮮なガーデンスプリングロールと風味豊かなディップソース、新鮮な野菜と香り高いタイ風の味わいが特徴のバンコクのストリートスタイルの野菜パッタイ、そして自然な甘さの爽やかなココナッツマンゴープディングで締めくくります。

さわやかなシトラスアボカドサラダで夜をスタート。シャキシャキの旬の野菜、クリーミーなアボカド、鮮やかな柑橘類を軽やかなハーブヴィネグレットで和えました。 メインは、香り高いブラジル風ココナッツタラのシチュー。ココナッツの濃厚なスープで優しく煮込んだ柔らかいタラに、熟したトマト、ピーマン、タマネギ、ニンニク、香り高いハーブを添えた一品です。 最後に、ココナッツシロップに軽く浸した、柔らかくてしっとりとしたブラジル風ココナッツケーキをお召し上がりください。トーストしたココナッツで仕上げられています。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。