ローマの伝統的な食事。 ニョッキの種類は2種類、白と赤 牛の尻尾またはローマ風サルティンボッカ チコリのソテー

ローマの味をご自宅で。 ランチまたはディナーのメニューを一緒に選びましょう。 メニューは、前菜、第1コース、第2コース、付け合わせ、デザートで構成されます。

アンティパスト、プリモ、セコンド、コントルノ、ドルチェで構成されるウンブリアの典型的なランチ。

メニュー シェフが最高品質の新鮮な食材を使って作る、特別なランチ。各料理は、伝統と技術を組み合わせ、ユニークで記憶に残る味覚体験を提供します。 前菜 コラリーナ、ゆで卵、ウンブリア風チーズピザ、アーティチョーク入りコラテッラ、カザティエッロ プリモ・ピアット フェットゥチーネと鴨肉のラグー リコッタとほうれん草のカンネローニ 第二の料理 ローマ風ラム 付け合わせ ローストポテト アーティチョークのジュディア風 スイーツ パスティエーラ・ナポレターナ コロンバ、チョコレート 水 コーヒー

お客様は、シェフと一緒に選んだメニューの準備をご覧いただき、参加することができます。

現地でのケータリングまたは、場所とサービスの種類を選択することができます。 表示価格は、以下のメニューからのものです。 外部の会場、配膳、サービスは、見積書の承認時に追加で合意するものとします。 最も高級な会場の場合は、少なくとも5〜6か月前に予約する必要があります。 最も権威のある外部ロケーションでは、Vialone Catering&Banquetingとのコラボレーションを利用します。