ステファノがお届けするグルメな旅

有名なスカンジナビアの食通向け出版物「White Guide」に掲載されました。
自動翻訳済み
ミラノのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

伝統的な製法

イタリア料理の代表的な料理を味わい、食卓で楽しいひと時を過ごしたい方にぴったりのお食事です。メニューは3コースで構成され、季節の食材を使った定番のレシピでお召し上がりいただけます。
¥ 24,270 ゲスト1人あたり¥ 24,270です

夏のテイスティング

新鮮で軽やかなグルメ料理をお求めのお客様向けのおすすめメニューです。メニューは、季節の食材と高級トリュフを使用した前菜、メイン、付け合わせの3品で構成されています。
¥ 28,004 ゲスト1人あたり¥ 28,004です

地元のメニュー

このメニューは、高級料理を堪能したい方に最適です。このお食事には、トリュフ(季節に応じてウチナトゥムまたはメラノスポルム)を使用した前菜、パスタまたはリゾット、メインディッシュの3品のグルメコースが含まれます。
¥ 33,605 ゲスト1人あたり¥ 33,605です

現代の名物料理

このメニューは、洗練されたアレンジが施された国際色豊かな料理をお試しになりたい方向けに考案されています。このオプションには、季節の食材を使い、モダンなレシピに沿って作られた3品が含まれます。
¥ 37,339 ゲスト1人あたり¥ 37,339です

白トリュフコース

地球上で最も貴重な食材を使ったお食事をお楽しみになりたい方のために考案されたメニューです。このメニューには、学名「Tuber magnatum pico」として知られる貴重なキノコを使った3品(前菜、メイン、メイン)からなるフルコースが含まれます。
¥ 46,674 ゲスト1人あたり¥ 46,674です
Stefanoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

20年間の経験
トリュフを使った料理や地中海料理を専門としています。
職業上の主な実績
オーストラリア、北欧、スペインのレストランとコラボレーションしました。
学歴および職業訓練
ホテル経営の資格を取得し、認定ワインテイスターでもあります。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 24,270 ゲスト1人あたり¥ 24,270からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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自動翻訳済み
ミラノのシェフ
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¥ 24,270 ゲスト1人あたり¥ 24,270からです
キャンセル無料

伝統的な製法

イタリア料理の代表的な料理を味わい、食卓で楽しいひと時を過ごしたい方にぴったりのお食事です。メニューは3コースで構成され、季節の食材を使った定番のレシピでお召し上がりいただけます。
¥ 24,270 ゲスト1人あたり¥ 24,270です

夏のテイスティング

新鮮で軽やかなグルメ料理をお求めのお客様向けのおすすめメニューです。メニューは、季節の食材と高級トリュフを使用した前菜、メイン、付け合わせの3品で構成されています。
¥ 28,004 ゲスト1人あたり¥ 28,004です

地元のメニュー

このメニューは、高級料理を堪能したい方に最適です。このお食事には、トリュフ(季節に応じてウチナトゥムまたはメラノスポルム)を使用した前菜、パスタまたはリゾット、メインディッシュの3品のグルメコースが含まれます。
¥ 33,605 ゲスト1人あたり¥ 33,605です

現代の名物料理

このメニューは、洗練されたアレンジが施された国際色豊かな料理をお試しになりたい方向けに考案されています。このオプションには、季節の食材を使い、モダンなレシピに沿って作られた3品が含まれます。
¥ 37,339 ゲスト1人あたり¥ 37,339です

白トリュフコース

地球上で最も貴重な食材を使ったお食事をお楽しみになりたい方のために考案されたメニューです。このメニューには、学名「Tuber magnatum pico」として知られる貴重なキノコを使った3品(前菜、メイン、メイン)からなるフルコースが含まれます。
¥ 46,674 ゲスト1人あたり¥ 46,674です
Stefanoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

20年間の経験
トリュフを使った料理や地中海料理を専門としています。
職業上の主な実績
オーストラリア、北欧、スペインのレストランとコラボレーションしました。
学歴および職業訓練
ホテル経営の資格を取得し、認定ワインテイスターでもあります。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?