伝統的なアペリティフやクリエイティブなアペリティフのフルセレクションと、その後に自家製の前菜で、忘れられない誕生日をお楽しみください。美味しいメインディッシュからお好みのものをお選びください。最後は、チョコレートケーキやレモンシャーベットとカヴァなど、魅力的なデザートで締めくくりましょう。

爽やかなアボカド、エンドウ豆、ミントの冷たいクリーム、季節の野菜とキノコの美味しいライスを盛り合わせた100 ％野菜メニューをお楽しみください。最後に、カカオとナッツのヴィーガンブラウニーか、柑橘系のフロスティングをかけたスパイスの効いたキャロットケーキからお選びください。このベジタリアン/プラントベースのメニューは、植物ベースの料理が、味や食体験を犠牲にすることなく、洗練され、栄養価が高く、深く満足できるものであることを示すために作られています。

このメニューは、心配することなく祝い、分かち合い、楽しむために作られています。フレッシュで楽しく、丁寧に作られたメニューは、笑い、乾杯、友人との忘れられない瞬間に合わせて考えられています。 味わい深く、分け合いやすく、特別なタッチのある料理。独身最後のパーティーをユニークでリラックスした、素晴らしい雰囲気の体験にするために作られた料理。食事は、この特別な日の思い出に彩りを添えます。

ヴィラで本格的な地中海体験をお楽しみください。まずは、トマトとエキストラバージンオリーブオイルを添えたパン、マリネしたオリーブ、ローストしたアーモンド、新鮮な季節のサラダなど、シンプルで個性あふれる味のセレクションから始めましょう。 メインは、市場で調達した魚介類を使ったシーフードパエリアで、伝統的なソフリートと風味豊かな米でその場で調理されます。 レモン、ミント、カヴァの爽やかなシャーベットで締めくくります。

地中海の体験を満喫してください。地元の典型的な前菜には、l'Escalaのアンチョビを使ったギルダスなど、さまざまな新鮮なアペリティフが含まれます。ロックムール貝など、海の味が際立つ前菜、魚、肉、またはPalsのライスから選べるメインディッシュ。典型的な「マト・コン・ミエル」のような軽いものや、クレマ・カタラーナのような甘いものから選べるデザートが含まれています。締めくくりに、カヴァで乾杯しましょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。