新鮮なシーフードの前菜、本格的な味わいのパスタやリゾット、ボリュームたっぷりのメインディッシュ、そしてトリハスやバスクチーズケーキなどの伝統的なデザートで、イベリアの伝統を巡る美食の旅をお楽しみください。すべてのコースが含まれており、完全で包み込むような体験ができます。

カプレーゼとエッグロイヤルの前菜、トマトソースのパスタとマッシュルームのラビオリの第一コース、オレンジ風味の鴨と鶏肉のカチャトーラの第二コース、そしてパブロヴァとパステル・デ・ベレンのデザートまで、各コースで2種類の料理を選べるメニューで世界を巡るグルメな旅に出かけましょう。

様々な天ぷらと中東風ブルスケッタから始まる美食の旅。続いて、セビチェやポン酢をかけた餃子など、洗練された2種類のプリモピアットが続きます。最後は、コッドフィッシュロールとラムCBTのザジキソース添えという、シェフの自慢のメインディッシュ2品で締めくくります。