Menù vegano Gourmet

プロの料理人としてのトレーニング、ヴィーガンシェフとしての15年の経験、ローマのGambero Rosso Academyのシェフ、常に新しいオリジナルレシピの研究と開発。
自動翻訳済み
Romeのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

ヴィーガン グルメ メニュー

¥ 9,132 ゲスト1人あたり¥ 9,132です
ヴィーガンのグルメ料理のコースをご用意します。 まずは、クリーミーで香り高いピスタチオベシャメルソースをたっぷりかけた、ヴィーガンラグーのラザニアから始めます。 次に、伝統に触発された、祖母のトマトミートボールを、100%植物性の鍵で再解釈します。 最後に、フレッシュなラズベリーとサクサクのペストリーを添えたダークチョコレートムースで、バランスの取れた洗練された仕上げにします。 料理の価格には、ゲスト3人につきワイン1本が含まれています。
Chef Borisさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
17年間の経験
ヴィーガンシェフ | Gambero Rosso講師
職業上の主な実績
ヴィーガン料理のアンバサダー、グスト・ドック・イタリー2025 ローマ・カピターレ。テレビ番組のシェフ
学歴および職業訓練
プロのケータリングオペレーター
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計20人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 9,132 ゲスト1人あたり¥ 9,132からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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ヴィーガンのグルメ料理のコースをご用意します。 まずは、クリーミーで香り高いピスタチオベシャメルソースをたっぷりかけた、ヴィーガンラグーのラザニアから始めます。 次に、伝統に触発された、祖母のトマトミートボールを、100%植物性の鍵で再解釈します。 最後に、フレッシュなラズベリーとサクサクのペストリーを添えたダークチョコレートムースで、バランスの取れた洗練された仕上げにします。 料理の価格には、ゲスト3人につきワイン1本が含まれています。
Chef Borisさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

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ヴィーガンシェフ | Gambero Rosso講師
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ヴィーガン料理のアンバサダー、グスト・ドック・イタリー2025 ローマ・カピターレ。テレビ番組のシェフ
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ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計20人まで参加できます。

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