Ivanが手がける上質でヘルシーな料理

イタリア料理、地中海料理、アジア料理に焦点を当て、健康とパフォーマンス、機能的で予防的な栄養、発酵、低温調理、天然甘味料に焦点を当てています。
自動翻訳済み
Romeのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

それがアモーレ

¥ 16,527 ゲスト1人あたり¥ 16,527です
ローマ風トリッパ、ひよこ豆のスープ、ポンタレッレのサラダ、またはアーティチョークのジュディア風フライのいずれかの前菜で、本格的なイタリアの味の旅へ。カルボナーラ、カチョ・エ・ペペ、ヴィーガン・ラザニア、アサリのリングイネなど、クラシックなプリモ・ピアットをお召し上がりください。メインは、コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ、バカラ、メランツァネ・パルミジャーナ、またはピッツァ・ジャッラ。最後に、ティラミス、マリトッツォ、マチェドニアのラビオリなどの伝統的なデザートをお召し上がりください。

ユネスコ世界遺産

¥ 20,200 ゲスト1人あたり¥ 20,200です
イタリアの伝統料理の最高峰をご堪能ください。前菜を2種類、お好きなメインディッシュとセカンドディッシュ、そして伝統的なデザートをお選びいただけます。本格的な味とユネスコの遺産レシピを巡るグルメの旅。

スペインへの愛

¥ 22,036 ゲスト1人あたり¥ 22,036です
本格的な味わいが詰まった前菜でスペインへの美食の旅へ。ハモン・イベリコ、ピンチョ・デ・トルティージャ、ガンバス・コン・アイオリ。続いて、魚介類のバレンシア風パエリア、メインディッシュのガリシア風タコ、そして最後にカタルーニャ風クリームの甘さ。

日本への愛

¥ 33,055 ゲスト1人あたり¥ 33,055です
日本の中心部で楽しむ、エビの天ぷら、刺身、茶わんむしの前菜から、風味豊かなラーメン、新鮮な寿司の盛り合わせ、そして最後に抹茶を淹れた伝統的なお餅のデザートまで、日本料理の旅を満喫してください。本格的で、誰もが楽しめる体験。

海のグルメの音

¥ 36,727 ゲスト1人あたり¥ 36,727です
海の味わいを巡るグルメの旅:マグロのタルタル、メカジキのセビチェ、カビア付きのカキなどの洗練された前菜から、アサリと黒ニンニクのリングイネまで。フルーティーでクリスピーな味わいのハマチのフィレが、最後の一品となります。その後、ユズとバジルのデリケートなケフィアクリームが続きます。

健康とパフォーマンスシェフのメニュー

¥ 36,727 ゲスト1人あたり¥ 36,727です
繊細で自然な風味が豊かな前菜、軽くて香り高いパスタ、マリネしたカリフラワーをベースにした革新的なメイン、そして豆腐と柑橘類をベースにしたフレッシュで包み込むようなデザートを含む、健康的で高性能な料理の旅。すべてのコースは、完全なパッケージに含まれています。
Ivanさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
11年間の経験
2024年からヘルスシェフおよびプライベートシェフとして活動。ウェルネス料理を専門としています。
職業上の主な実績
ナショナルチームの栄養士の下、ALMAで健康とパフォーマンスの修士号を取得しました。
学歴および職業訓練
健康とパフォーマンスのマスター。イタリアのアルマでシェフを務める。2020年にフード&ドリンクマネジメントを学ぶ。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 16,527 ゲスト1人あたり¥ 16,527からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

Ivanが手がける上質でヘルシーな料理

イタリア料理、地中海料理、アジア料理に焦点を当て、健康とパフォーマンス、機能的で予防的な栄養、発酵、低温調理、天然甘味料に焦点を当てています。
自動翻訳済み
Romeのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥ 16,527 ゲスト1人あたり¥ 16,527からです
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それがアモーレ

¥ 16,527 ゲスト1人あたり¥ 16,527です
ローマ風トリッパ、ひよこ豆のスープ、ポンタレッレのサラダ、またはアーティチョークのジュディア風フライのいずれかの前菜で、本格的なイタリアの味の旅へ。カルボナーラ、カチョ・エ・ペペ、ヴィーガン・ラザニア、アサリのリングイネなど、クラシックなプリモ・ピアットをお召し上がりください。メインは、コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ、バカラ、メランツァネ・パルミジャーナ、またはピッツァ・ジャッラ。最後に、ティラミス、マリトッツォ、マチェドニアのラビオリなどの伝統的なデザートをお召し上がりください。

ユネスコ世界遺産

¥ 20,200 ゲスト1人あたり¥ 20,200です
イタリアの伝統料理の最高峰をご堪能ください。前菜を2種類、お好きなメインディッシュとセカンドディッシュ、そして伝統的なデザートをお選びいただけます。本格的な味とユネスコの遺産レシピを巡るグルメの旅。

スペインへの愛

¥ 22,036 ゲスト1人あたり¥ 22,036です
本格的な味わいが詰まった前菜でスペインへの美食の旅へ。ハモン・イベリコ、ピンチョ・デ・トルティージャ、ガンバス・コン・アイオリ。続いて、魚介類のバレンシア風パエリア、メインディッシュのガリシア風タコ、そして最後にカタルーニャ風クリームの甘さ。

日本への愛

¥ 33,055 ゲスト1人あたり¥ 33,055です
日本の中心部で楽しむ、エビの天ぷら、刺身、茶わんむしの前菜から、風味豊かなラーメン、新鮮な寿司の盛り合わせ、そして最後に抹茶を淹れた伝統的なお餅のデザートまで、日本料理の旅を満喫してください。本格的で、誰もが楽しめる体験。

海のグルメの音

¥ 36,727 ゲスト1人あたり¥ 36,727です
海の味わいを巡るグルメの旅:マグロのタルタル、メカジキのセビチェ、カビア付きのカキなどの洗練された前菜から、アサリと黒ニンニクのリングイネまで。フルーティーでクリスピーな味わいのハマチのフィレが、最後の一品となります。その後、ユズとバジルのデリケートなケフィアクリームが続きます。

健康とパフォーマンスシェフのメニュー

¥ 36,727 ゲスト1人あたり¥ 36,727です
繊細で自然な風味が豊かな前菜、軽くて香り高いパスタ、マリネしたカリフラワーをベースにした革新的なメイン、そして豆腐と柑橘類をベースにしたフレッシュで包み込むようなデザートを含む、健康的で高性能な料理の旅。すべてのコースは、完全なパッケージに含まれています。
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ホストの資格・経歴

シェフ
11年間の経験
2024年からヘルスシェフおよびプライベートシェフとして活動。ウェルネス料理を専門としています。
職業上の主な実績
ナショナルチームの栄養士の下、ALMAで健康とパフォーマンスの修士号を取得しました。
学歴および職業訓練
健康とパフォーマンスのマスター。イタリアのアルマでシェフを務める。2020年にフード&ドリンクマネジメントを学ぶ。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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