Melがふるまう、植物由来の食材を使った没入型ダイニング体験

食事には季節の鮮やかな食材を使用し、ゲストが一口一口ゆっくりと味わえるようにしています。
自動翻訳済み
ポートランドのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

モクテルアワーの軽食

このパッケージには、美しいスタイルの植物由来のグレージングボード、季節のカナッペ、手作りのノンアルコールドリンクが含まれており、エレガントな夜の始まりをお楽しみいただけます。
¥ 10,332 ゲスト1人あたり¥ 10,332です

シェフのテーブル

季節の食材を使ったマルチコースメニューと、心のこもったシェフの語りを楽しめる、親密なシェフのテーブルでの食事を満喫しましょう。
¥ 31,633 ゲスト1人あたり¥ 31,633です

うま味のヴィーガン寿司

伝統と革新のバランスが取れたヴィーガン寿司ロールをお楽しみください。新鮮でカラフルな食材を使用しており、みんなで分かち合うのに最適です。
¥ 31,633 ゲスト1人あたり¥ 31,633です

ヴィーガンブランチ

季節の食材を使った洗練されたブランチでリラックス。鮮やかな味わいと、バランスの取れたヴィーガン料理とベジタリアン料理をお楽しみください。
¥ 31,633 ゲスト1人あたり¥ 31,633です

五感を楽しむマルチコース料理

目隠しをして、味、食感、存在感を高めるようにデザインされた5コースの食事をお楽しみください。このアプローチにより、各コースは没入型の感覚探求となります。
¥ 35,766 ゲスト1人あたり¥ 35,766です
Melissaさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

10年間の経験
植物由来の材料を使った料理を専門とするシェフとして、人々がスローダウンして五感を研ぎ澄ますのに役立つ料理を作っています。
職業上の主な実績
私の料理は、人々が食べ、表現し、感じるために集まる感覚的な旅を提供します。
学歴および職業訓練
世界中を旅して料理を作ることで、料理の腕を磨いてきました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 10,332 ゲスト1人あたり¥ 10,332からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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食事には季節の鮮やかな食材を使用し、ゲストが一口一口ゆっくりと味わえるようにしています。
自動翻訳済み
ポートランドのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
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キャンセル無料

モクテルアワーの軽食

このパッケージには、美しいスタイルの植物由来のグレージングボード、季節のカナッペ、手作りのノンアルコールドリンクが含まれており、エレガントな夜の始まりをお楽しみいただけます。
¥ 10,332 ゲスト1人あたり¥ 10,332です

シェフのテーブル

季節の食材を使ったマルチコースメニューと、心のこもったシェフの語りを楽しめる、親密なシェフのテーブルでの食事を満喫しましょう。
¥ 31,633 ゲスト1人あたり¥ 31,633です

うま味のヴィーガン寿司

伝統と革新のバランスが取れたヴィーガン寿司ロールをお楽しみください。新鮮でカラフルな食材を使用しており、みんなで分かち合うのに最適です。
¥ 31,633 ゲスト1人あたり¥ 31,633です

ヴィーガンブランチ

季節の食材を使った洗練されたブランチでリラックス。鮮やかな味わいと、バランスの取れたヴィーガン料理とベジタリアン料理をお楽しみください。
¥ 31,633 ゲスト1人あたり¥ 31,633です

五感を楽しむマルチコース料理

目隠しをして、味、食感、存在感を高めるようにデザインされた5コースの食事をお楽しみください。このアプローチにより、各コースは没入型の感覚探求となります。
¥ 35,766 ゲスト1人あたり¥ 35,766です
Melissaさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

10年間の経験
植物由来の材料を使った料理を専門とするシェフとして、人々がスローダウンして五感を研ぎ澄ますのに役立つ料理を作っています。
職業上の主な実績
私の料理は、人々が食べ、表現し、感じるために集まる感覚的な旅を提供します。
学歴および職業訓練
世界中を旅して料理を作ることで、料理の腕を磨いてきました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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