Kevinが教える南部と沿岸の味
私は30年間の料理のトレーニングと、ハワイとアスペンでプライベートシェフとして20年間の経験を持っています。
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サバナのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
ローカントリー・ボイル料理体験
ジョージア州産地元エビ、ソーセージ、トウモロコシ、じゃがいも、タマネギを使った南部風シーフードボイル
サイドディッシュとデザートが付いています
追加料金で、サイドメニューやコースを追加できます
¥ 14,306 ゲスト1人あたり¥ 14,306です
最低予約料金¥ 85,837
南部のファミリースタイルのディナー
お好みに合わせてカスタマイズできるメニュー
サンプルメニュー
地元産レタス、ローストしたバターナッツカボチャ、キュウリ、アボカド
トーストしたヒマワリの種
バターミルクチャイブドレッシング
南部風バターミルクフライドチキン
スモークベイビーバックリブ
サザンバーベキューソース
ブラックアイドビーンズとラカナトケール
ライス
グリルしたサマースクワッシュ
アスパラガス
キーライムパイ
ハニーホイップクリーム
¥ 19,075 ゲスト1人あたり¥ 19,075です
最低予約料金¥ 95,375
エレガントな4品コースディナー
前菜2品、サラダコース、メインコース、デザートのカスタマイズメニュー
サンプルメニュー
前菜
ネギのミニコーンケーキ、アボカドムース、黒ずみエビ、コリアンダーライムアイオリ
アヒポケ、天ぷら、海苔クラッカー、アボカド
サラダ
ルッコラ、グリルした桃、ゴートチーズ、アボカド、トーストしたピーカン、ホワイトバルサミコヴィネグレット
メイン
フライパンでローストしたワフー
カステルヴェトラーノオリーブとトマトのレリッシュ。
レモンタイムのブールブラン。
ローストしたバターナッツスカッシュ、ブロッコリーニ
デザート
チョコレートポットドクレーム
蜂蜜ホイップクリーム
¥ 23,844 ゲスト1人あたり¥ 23,844です
最低予約料金¥ 95,375
Kevinさんにメッセージを送って、サービスのカスタマイズや変更をお願いできます。
全5件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています
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出張
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¥ 14,306 ゲスト1人あたり¥ 14,306からです
最低予約料金¥ 85,837
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