伝統的な料理を幅広く取り揃えて、シチリアの本格的な味を体験しましょう。新鮮なナスのカポナータや水牛のモッツァレラのカプレーゼなどの前菜から、クラシックなトルテッロ・アッラ・ノルマやスパゲッティ・アッラ・パオリーナなどの第一コースまで。メインはサルディーネ・ア・ベッカフィコとナスのパルミジャーナ、デザートはシチリアの名物カノーロとティラミスをお楽しみください。

地中海の味を満喫できるコースです。まずはタコのフライとトマトのガスパチョ、続いてひよこ豆とムール貝のリング、そしてマッシュポテトを添えた琥珀色のステーキ、最後にレッドベリーのデザートをお楽しみください。

各コースから1品ずつ、洗練されたセレクションをお楽しみください。まずはサフランソースとパルメザンフォンデュを添えたカラマロ・エ・イル・スオ・ネロ、次に赤いチェリートマト、エビ、ブッラータを添えたタリアテッレをお召し上がりください。メインは、ベルギーエンダイブとハチミツでマリネしたピーマンを添えたローストしたオムブリーナを味わい、最後に赤いフルーツのチーズケーキをお楽しみください。