The Cranky Chefのエグゼクティブシェフ兼創業者であるKeithさんがホストを務めるこの実践的なクロスティーニ体験では、作り方を学びながら味わっていきます。ゲストは袖をまくり上げ、ホイップしたヤギのチーズ、新鮮なハーブ、柑橘類、ゆっくりとカラメル化したチェリーオニオンジャムを使って、洗練されたクロスティーニを作ります。リラックスした楽しい雰囲気の中で、実際のテクニックや役立つヒント、そしてクランクの意見を聞きながら、各ステップで味わっていきます。

すべての夕食は、お客様の好みや機会に合わせてユニークに作られています。お客様と一緒に、完全にゼロから作られた3コースまたは4コースのパーソナライズされたメニューを作成します。3コースディナーには前菜、サラダ、メインコースが含まれ、4コースディナーにはデザートも含まれます。Facebookの**Cranky Chef**にアクセスして、過去のメニューやインスピレーションをご覧ください。料金は、メニューの選択、食材、サービスのスタイルによって異なります。

Cranky Chefの創設者であるKeithシェフによる、イタリア料理のインタラクティブなワークショップにご参加ください。エグゼクティブシェフと一緒に料理を作り、味見し、学ぶことができます。一緒にニンニクをローストし、トマトを炒め、クラシックなベシャメルソースを作り、お好みのドランケン・ワイン・パスタ、素朴なトスカーナ風ポモドーロ、またはクリーミーなパルメザン・リゾットを作ります。シェフのアドバイスを受け、たくさんのテイスティングを楽しみ、最後に一緒に用意した食材を使って素朴なクロスティーニを作りましょう。