スタイリッシュなカナッペから、親密なプライベートダイニング、便利なドロップオフミールまで、どこにいてもレストランのような食事をお届けします。各メニューは、季節感や味覚を重視し、お客様の好みやシーンに合わせてカスタマイズされています。ゲストをお迎えする場合でも、静かな夜を楽しむ場合でも、ストレスなく思い出に残るお食事をお届けします。

前菜は、ズボで塩漬けしたシーバスのクルドにキュウリ、スコッチボネットハーブオイル、プランテンのクリスピーなどを添えてお楽しみください。メインディッシュには、タマリンドスーヤチキン、トーチドコーンサルサ、キャロットプランテンピューレ、スーヤジュスなどをお楽しみください。サイドメニューには、ジョロフライスやジョロフブルガーなどがあります。最後に、ハチミツのタリルとバニラアイスクリームを添えたプランテンジンジャーケーキなどのデザートで食事を締めくくります。メニューは、好みや特別な要件に合わせて調整できます。