前菜、サラダ、スープ、メイン、デザートの多彩なメニューをご覧ください。 上の写真：冷やしたタラバガニをトッピングした当店のおすすめ寿司盛り合わせ。エレガントな盛り付けで、新鮮な海の味わいがたっぷり。

多様な味とたっぷりの量が特徴の豊富な朝食は、4人グループに最適です。

クラシック料理に対する期待をレベルアップ。シャッタークリスピーなフライドチキンと、軽やかでふんわりとしたトーストしたワッフルを、マセレートした野生のイチゴの鮮やかなクラウンで仕上げてお届けします。塩味、塩、太陽の光で熟した甘さの洗練されたバランスが、贅沢で明るいフレーバープロファイルを生み出します。純粋な魂がお皿に。

厳選された手作りサンドイッチ、ハースファイヤードパスタ、季節のスープで、午後をより素敵なものにしましょう。このエレガントなミッドデイ・スプレッドは、庭で採れたばかりの新鮮な食材と心地よい定番料理の洗練されたバランスを提供し、どんな集まりにも軽やかでありながら贅沢な食事体験をお届けするようにデザインされています。

厳選されたプレミアムプロテインとインスピレーションあふれるペアリングをご覧ください。写真：焼いたラムチョップに、滑らかなユーコン・ゴールドのピューレ、ソテーした芽キャベツ、焼いたレモンのアクセントを添えた一品。力強く、洗練され、記憶に残るほどバランスが取れています。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。