Gerardoが教えるイタリアの伝統
レストランで働いたり、Aリストのクライアントのプライベートシェフとして働いたりして20年以上の経験があり、ペストリーシェフとしても訓練を受けています。
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New Yorkのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
ナポリ風ディナー
¥ 22,971 ゲスト1人あたり¥ 22,971です
最低予約料金¥ 183,771
前菜
自然燻製のモッツァレラ、熟したヴィンヌトマト、イタリア産バジル
カンパニア産EVOO。
伝統的なナポリ風ラグーとパッケリまたはマルファダパスタ
イタリアンソーセージ、骨なしビーフショートリブ、ポークリブ
デザート
トルタ・カプレーゼ
（ノト産アーモンドを使ったフラウレスチョコレートケーキ）
オッソブーコ風ショートリブ
¥ 30,629 ゲスト1人あたり¥ 30,629です
最低予約料金¥ 183,771
前菜
ワインでポーチした洋梨、フリゼとラディッキオ、ゴートチーズと砂糖漬けのクルミ
骨なしショートリブのオッソブーコ風調理と
サフランリゾット
デザート
イチジクとクルミのケーキ
バニラジェラート添え
Gerardoさんにメッセージを送って、サービスのカスタマイズや変更をお願いできます。
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出張
地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。
アクセシビリティ
ホストにメッセージを送って詳細をご確認ください。 さらに詳しく
キャンセルポリシー
開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 22,971 ゲスト1人あたり¥ 22,971からです
最低予約料金¥ 183,771
キャンセル無料
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