前菜、メインコース、デザートを1品ずつお選びいただける、厳選されたローカルメニューをお楽しみください。ベジタリアンやヴィーガンの前菜から始めて、プラントベースやシーフードのオプションを含む革新的なメインディッシュをお召し上がりください。新鮮なフルーツと繊細な風味が融合した、エレガントなデザートで締めくくりましょう。

各コースから1品ずつ選んで、洗練された地中海のカジュアルダイニング体験をお楽しみください。まずは、新鮮な季節の食材を使った、鮮やかなベジタリアンまたはヴィーガンの前菜から始めましょう。メインコースには、大胆な風味と食感が際立つ、革新的なベジタリアン、ヴィーガン、またはシーフードのオプションからお選びください。クリーミーなパンナコッタからフルーツを前面に出した創作デザートまで、繊細なデザートで締めくくりましょう。

洗練されたシーフードと魚料理のメニューをお楽しみください。前菜は、塩漬けのハマチ、ベジタリアン料理、ヴィーガン料理などからお選びいただけます。メインコースは、繊細なホタテのカルパッチョ、炭火で焼いたタコ、または植物由来の料理からお選びください。ホワイトチョコレートと柚子のスフィアから、軽やかな洋ナシのコンプレッセまで、お好きなデザートで締めくくりましょう。

各コースから1つずつ、絶妙な料理をお選びいただき、洗練された地元グルメ体験をお楽しみください。鮮やかでフレッシュな前菜から始まり、ユニークな味わいが融合した繊細な第1コースが続きます。メインディッシュは、革新的なベジタリアン料理とシーフード料理からお選びいただけます。最後に、創造性あふれる爽やかなデザートをお楽しみください。

各コースの厳選されたセレクションで、地中海の魅力を体験してください。鮮やかな色彩の前菜から始めて、新鮮な季節の食材を使った繊細な第一コースをお楽しみください。大胆な味わいと食感のバランスが取れたメインコースを味わい、最後に爽やかなデザートで口蓋をすっきりさせましょう。

各コースから 1 品ずつお選びいただき、洗練された料理の数々をお楽しみください。ハマチの塩漬けやビーガンの圧縮梨サラダなどの繊細な前菜から始まり、ホタテのカルパッチョやビーガンのアーティチョークのラビオロなどのファーストコースを楽しみ、炭火焼きタコやビーガンの焦がしベビーリーキなどのメインコースを味わい、ココナッツミルクのパンナコッタやホワイトチョコレートと柚子のスフィアなどのデザートで締めくくります。