新鮮な旬の食材を使って作られた4種類の手作りピザを、イタリアの伝統に沿った典型的なサラミ、地元のチーズ、オリーブと組み合わせたアペリティフです。アペリティフには、その日の味にインスパイアされたシェフの特別な創作料理が含まれています。すべての製品を最大限に引き立てるよう、丁寧にご提供いたします。

市場の旬の食材で作られたおいしい前菜とともに、クラシック、グルメ、ベジタリアンの味のピッツァを熱々に提供する、豊富で魅力的なリフレッシュメントです。イベントの背景となる音楽が、お祭りの雰囲気をさらに心地よく、居心地の良いものにしています。

このメニューは、その場で調理された新鮮な魚をベースにしたアペリティフを通して、地中海の味をお客様にお届けすることを目指しています。市場の入手可能性と季節性に応じて、クロスティーニ、前菜、カルパッチョ、タルタルなど、厳選された様々な料理をご用意しております。