Airbnbに到着すると、メキシコシティの最高の味が揃った冷蔵庫がお待ちしています。当ホテルのキットには、美味しいケサディージャとタコスを数分で作るために必要なものがすべて揃っています。ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、グリーンソース、レッドソース、チップス、ブルー・コーン・トルティーヤ、小麦粉トルティーヤ、手作りのケシーヨ、チョリソを使ったポテト、ピカディージョ、グリーンソースのチキン、マッシュルーム、豆、米、クリーム、パネラチーズ。地元産の新鮮な食材で、ご滞在の最初の瞬間からお楽しみいただけます。

メキシコ料理の豊かさにインスピレーションを得たブランチは、責任ある生産者からの地元の季節の食材で作られています。シェフの技術と各食材の起源を尊重し、現代的なアプローチでメキシコ料理を楽しみます。この体験には、オジャコーヒー、フレッシュジュース、季節のフルーツ、手作りの甘いパン、ワカモレ、グリーンソースとレッドソース、ピコデガヨ、卵料理、チラキレス、エンチラーダ、ケサディージャ、手作りのトトポスが含まれます。

メキシコの都会的な料理の鮮やかな味覚の旅：エスキテス、その日の魚のセビチェ、チチャロンのゴルディータ、ノパルのソペス、鶏肉とジャガイモのフラウタス、ケシーヨのケサディージャ、そしてカルニタス、パストール、ラハス・コン・パパス・イ・チョリソなどのクラシックなタコスのセレクション。すべて、焼きたてのトルティーヤ、チップス、グリーンソース、レッドソース、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、豆と一緒に。最後に、オアハカのチョコレートケーキと季節のフルーツ。

コーヒー、ジュース、フレッシュフルーツ、スイートパンの特別な朝食をお楽しみください。チョリソ入りシャクシュカ（トマトとローストピーマンのソースに煮た卵）、リコッタチーズとアボカドのトースト、ゴーダチーズのクラストのキノコオムレツ、ポーランドセロ、トマト、アボカドのサラダ、ユーレカレモンのヴィネグレットが含まれます。

プライベートシェフが作る本格的なイタリアンディナーを、ご宿泊先の快適な空間でお楽しみください。メニューには、トマトコンフィの自家製リコッタのクロスティーニ、ガンベリ・アル・アーリオ、手作りのジャガイモのニョッキとクルミのペスト、伝統的なオッソブーコとリゾット・アッラ・ミラネーゼ、トマトとアボカドのポーランドセレサラダ、手作りのサワー種パン、そして定番のティラミスが含まれます。料理、お出し、そしてすべてを完璧にするのは私です。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。