ベジタリアンの前菜1品、風味豊かなメインコース（肉食とベジタリアンの両方のオプションあり）、厳選されたデザートのセレクションを楽しめるサプライズメニューをお楽しみください。季節の食材を使った料理で、心地よくバランスの取れた食事をお楽しみいただけます。

大胆な味わい、季節の野菜、みんなで分け合うのにぴったりな、心地よくて力強い料理のバランスが取れた、韓国料理の現代的な解釈をお楽しみください。

新鮮なチーズ、オリーブ、季節の野菜、温かいペイストリー、自家製ジャム、クリームをかけたハチミツ、職人が焼いたパンなど、たっぷりの食材を並べてシェアしましょう。定番の温かい料理には、メネメン（卵、トマト、ピーマンの風味豊かなブレンド）とチルビール（スパイスバターをかけたガーリックヨーグルトに卵をのせたもの）があります。

厳選された前菜、メイン、デザートからお選びいただけます。

このメニューは、バランス、エレガンス、そして風味を称えるものです。温もりと快適さを醸し出す洗練された食事をお楽しみください。

このクリスマスメニューは、木の形をしたシャルキュトリーボードと、2種類のフレッシュサラダから始まります。ゴートチーズのクリスマスサラダ、ローストしたサツマイモとケールとブッラータです。メインは、ホウレン草とクランベリーを詰めた鶏肉とザクロのグレーズをかけたクリスマスサーモンをお楽しみください。最後に、イチゴとパッションフルーツをトッピングしたパブロワのクリスマスツリーをお楽しみください。