現代的なタッチで再構築された地元料理の4コースの美食メニュー。最高品質の農産物、季節の食材を使用しています。 前菜：ブルスケッタ、モッツァレラ、パルマハム 主菜：牛肉のラグーのパスタ、スパゲッティ・ネラーノ 第2コース：ローストソーセージとポテト、ローストナス デザート：カプレーゼ、パンナコッタ。 ベジタリアン／ヴィーガンのオプション、ワインのペアリング、ご要望に応じて追加コースをご用意します。 注：アクセスしにくいエリアや敷地内に駐車場がない場所では、追加料金が発生する場合があります。予約時に確認してください。

地元の季節の食材を使った洗練された4コースメニュー。 前菜ミックス：海草ゼッポーレ、イカのフライ、またはホワイトベイト。 メイン：アサリまたは新鮮なロブスターのリングイネ。 メイン：その日の漁獲物とジャガイモ。 デザート：レモン／カスタードケーキまたはパンナコッタ。 ベジタリアン／ヴィーガンのオプション、ワインのペアリング、追加コースはリクエストに応じて提供されます。メニューの価格（ロブスターなど）は市場価格によって異なる場合があります 注：アクセスしにくいエリアや敷地内に駐車場がない場所では、追加料金が発生する場合があります。予約時に確認してください

本格的で伝統的なママ流イタリア料理教室をお楽しみください。本物の新鮮な食材から始めます。生パスタ、手作りニョッキ、パルミジャーナ、クラシックなソースの作り方、さらにはイタリア風ソーセージの挽き肉作りや詰め方まで学べます！その後、作ったものを食べましょう！イタリア滞在中の楽しく思い出に残る体験となることでしょう。お好みに合わせて調整させていただきます。 （注：アクセスが困難なエリアや敷地内に駐車場がない場合は、追加料金が発生することがあります。予約時に確認してください）