各コースから1品ずつ選べる、伝統的なトスカーナ料理のメニューをお楽しみください。まずはブルスケッタやパンツァネッラなどの伝統的な前菜から始めて、ラビオリやタリアオリーニなどのボリュームたっぷりの前菜に続きます。メインとしては、フィレット・ディ・アリスタやペポーゾなどの名物料理をお召し上がりいただき、最後にティラミスやパンナコッタなどの美味しいデザートで締めくくりましょう。

各コースから1品ずつお選びいただける、厳選された地中海料理メニューをお楽しみください。風味豊かな前菜、定番の前菜、ボリュームたっぷりのメインコース、美味しいデザートの各コースは、本格的な地域の食材を使って作られています。

地元の新鮮な食材を使った、季節の前菜、ニョッキやリゾットなどの定番前菜、ハーブをまぶしたチキンやフィレンツェ風ポークステーキなどのボリュームたっぷりのメイン、セモリナ・チョコレートケーキやイチゴのミルフィーユなどの美味しいデザートを取り揃えた、創作メニューの中から各コースごとに1品お選びください。