前菜 1つお選びください • 季節のフルーツとベリーの盛り合わせ、ハチミツヨーグルト ディップ • モッツァレラ、バジル、バルサミコグレーズの バルサミコグレーズ ・冷やしたエビのカクテル、シトラスカクテルソース添え メイン 2品をお選びください • シトラスハーブ風味の鶏胸肉のグリル焼き • ハチミツでグレーズしたサーモン、レモンと新鮮なハーブ添え • ガーリックハーブ風味のエビの串焼き • グリルした野菜とキヌアを詰めたポルトベロ マッシュルーム デザート 1つお選びください • ミニレモンベリーパフェ • ミニバニラパウンドケーキと桃のコンポート

前菜 1つお選びください： • シェフの季節のガーデンサラダ、シャンパンビネグレット添え • クリーミーなローストトマトとバジルのスープ、職人によるグリルパン添え メインディッシュ カリっと揚げたケイジャン風魚とクリーミーなゴーダチーズのグリッツ シェフDreのケイジャンスパイスブレンドで味付けした黄金色に揚げた白身魚を、クリーミーなスモーク ゴーダチーズの石挽きグリッツ、ソテーしたスモークソーセージ、クリスピーに揚げたオクラのトッピング。 ガーリックバターのサヤインゲン、ハニーバターのコーンブレッド、フレッシュレモンのウェッジ、 自家製ケイジャン・レムラード。

バターミルクフライドチキン 南部風の豚チョップのフライ 魚のフライ ガーリックマッシュポテト ハラペーニョバターのサツマイモ ガーリックパン粉をまぶした4チーズマカロニチーズ コーンブレッドキャセロール ライスピラフ コレアグリーン

定番のひばち体験： 2種類のタンパク質からお選びください：鶏肉、エビ、またはサーモン。ガーリックバター炒飯、焼きそば、ハウスサラダ - ジンジャードレッシング、日本風オニオンスープが含まれます。 ご飯、火鉢焼き野菜、ヤムヤムソース、ジンジャーソース、ライブクッキング。 高級鋳鉄製調理器具を使った本格的なテーブルサイドのひばち調理。 プレミアムの追加料理 ロブスターテール+35ドル•フィレミニョン+25ドル•ホタテ貝+25ドル•チキン•サーロインステーキ20ドル +アジア風グレーズドウィング + 16ドル

シェフがお好みの料理に合わせて作ったお食事をお楽しみください。 自家製パスタ、メインディッシュ、サラダ、スープ、デザート。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。