特別な夜を演出する冬のメニュー。季節の食材を使用した、優雅でバランスの取れたソフトな料理と、心のこもったプレゼンテーション。ゆっくりと楽しみながら、暖かく、感覚的で、思い出に残る体験を創り出すためにデザインされています。この価格は1人あたり4品の料理です。

洗練された現代的なアプローチの冬のグルメ提案。季節の食材を使った料理、正確なテクニック、強烈でありながらバランスの取れた味わい。プライベートな環境でハイレベルな料理体験を求める方のために考えられています。この価格は1人あたり4品の料理です。

季節の野菜、豆類、穀物を使った冬のヴィーガンメニュー。創造性やプレゼンテーションを犠牲にすることなく、完全でバランスの取れた、手入れの行き届いた植物体験を提供するように設計された、栄養価が高く、心地よく、風味豊かな料理。この価格は1人あたり4皿です。

季節の食材とスロークッキングが主役の、冬の魂を込めたオーソル料理メニュー。心地よく、創造性にあふれ、よく練られた料理で、個人的で現代的なアプローチで古典的な味を再解釈しています。この価格は1人あたり4皿です。

地元の伝統的な冬の料理をベースにしたメニュー。市場の新鮮な食材と有名なレシピで作られています。季節の食材と伝統的な料理を大切にした、正直で身近な提案。人工物なしで楽しむのに理想的です。この価格は1人あたり4皿です。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。