このグルメなアペリティフのセレクションには、様々な串焼き、アリカンテ風ブルスケッタ、ポテトオムレツのピンチョス、コロッケ、自家製パンを添えた様々なマリネ、ヴィネグレットドレッシングをかけたアーティチョークの芯など、数多くの味覚が含まれています！

私のグローバルなタッチと本格的な味への愛情を込めて作られたグルメテイスティングで、体験を始めましょう。このセレクションには、季節の食材を使った繊細なフレッシュケバブ、美味しい自家製ミニキッシュ、エスカベチェ、ビネグレット、ピンチョス、ブティファルラを使ったさまざまなソテー、そして地元の味がたっぷり詰まっています！！

厳選されたスペインのタパスを通じて、地中海の真髄を捉えた洗練された食体験をお楽しみください。新鮮な季節の食材を使った各料理は、本格的な伝統とモダンでエレガントなテイストを融合させています。みんなでシェアして、五感で味わうように作られています。

私はアリカンテのプライベートシェフです。地中海のエッセンスをお客様のご自宅に直接お届けします。私の提案は、家族や友人と一緒にパエリア、ロシア風サラダ付きのチキンロール、新鮮な地元の食材を使ったさまざまなサラダを楽しむ、忘れられない食体験を作り出すことに焦点を当てています。市場で手に入る高品質の肉と魚：ハーブの衣をまとったラムチョップ、またはニンニクとパセリを添えたオーブン焼きのメルルーサの切り身、あるいは美味しいフリカンドーなど。

EVOOとラ・ベラのパプリカを使ったローストエビ、オーガニックマッシュルームのクリーミーライス、アリカンテ風タコのスパイシーポテト、ヤギのクリームとイチゴジャムのチーズケーキなど、スペインの味をお届けする提案です。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。