Leeがふるまうハイランドの高級料理
地元の農産物が私のインスピレーションの源であり、料理に反映されています。地元のサプライヤーのみを利用し、地元の農園や農場と提携しているため、最も新鮮な季節の食材を使用できます。
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インバネスのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
ハイランドファームハウスのメニュー
スロークックビーフ、ベイクドローカルシートラウト、ウイスキーソースのハギス、トーストしたオートミールのラズベリークラナハンなど、クラシックなハイランド料理を中心とした、洗練されたハイランドファームハウスの3コースメニューをお楽しみください
¥13,903 JPY ゲスト1人あたり¥13,903 JPYです
最低予約料金¥42,779 JPY
ハイランド・インダルジェンス・メニュー
地元のハイランドチーズ、季節のジビエ、地元の果物を使ったスコットランドのデザートなど、4コースのメニューをお楽しみください。
¥16,042 JPY ゲスト1人あたり¥16,042 JPYです
最低予約料金¥42,779 JPY
ハイランドの絶品メニュー
ハイランドエクスクイジット5コースメニューをお選びいただくと、ウエストコーストのホタテ貝、地元の牛フィレ、ノースコーストのラングスティーヌなどの食材を使用した丹念に作られた料理とともにハイランドラーダーをお楽しみいただけます。
¥18,181 JPY ゲスト1人あたり¥18,181 JPYです
最低予約料金¥36,362 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
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¥18,181 JPY ゲスト1人あたり¥18,181 JPYからです
最低予約料金¥36,362 JPY
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