Enzoの季節の地中海料理
ヴァヴァとマドの共同創設者である私は、パリ、マルセイユ、ニューヨークの間を行き来しながらキッチンを構築しました。
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マルセイユのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
季節の食事とアペリティフ
¥ 5,522 ゲスト1人あたり¥ 5,522です
季節の前菜のセレクションには、トリュフのタラマ、フムス、メゼ、レモンのコンフィを添えたアサリのフライパン、チリジャムソースのオイスター、ヴィンテージのイワシ、そして厳選されたハムやチーズなどがあります。
フュージョンメニュー
¥ 14,724 ゲスト1人あたり¥ 14,724です
地中海と日本の味覚の旅は、前菜、メイン、メインディッシュで構成されています。キュウリ水、大根、ズッキーニとキンサラダのオイル、ジン風味のサーモングラブラックス、リゾット、グリルしたタコ、'nduja、レモンのコンフィ、ディルオイルが、この美しくカラフルなメニューの多様な側面を表現しています。
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出張
マルセイユ、バンドル、トゥーロン、イエールのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。
アクセシビリティ
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キャンセルポリシー
開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 5,522 ゲスト1人あたり¥ 5,522からです
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Airbnbのシェフはクオリティチェック済み
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