ビュッフェメニュー

私は世界中のキッチンで働き、その後、オステリア・フランチェスカーナやカヴァッリーノなどのミシュランレストランで働きました。現在は、私のプライベートレストラン「Dines」のシェフです。
自動翻訳済み
Milanのケータリング提供者
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

ビュッフェメニュー

¥ 4,559 ゲスト1人あたり¥ 4,559です
洗練された料理をベースにした美食の演出です。メニューには3種類のフォカッチャが含まれています。ハーブとフラワーを使った自然発酵のフォカッチャ、ホイップバターとキャラメルオニオンのフォカッチャ、そしてトマト、オレガノ、カンタブリア産アンチョビ、ニンニクの茎を使ったフォカッチャです。また、オレンジとスモークした卵黄を添えた生マグロ、甘酸っぱいラディッシュ、グリーンソース、炙ったレモンのルッコラを添えた牛肉のタルタル、最後に塩漬けレモンとタイムを添えた仔牛のコロッケもあります。
Dinesさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

ケータリング提供者
5年間の経験
オステリア・フランチェスカーナなど、有名なレストランで料理をしました。
職業上の主な実績
他のシェフや愛好家のためのトレーニングコースを実施しています。
学歴および職業訓練
ホテル専門学校を卒業しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 4,559 ゲスト1人あたり¥ 4,559からです
キャンセル無料

Airbnbのケータリング提供者はク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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