シェフ・レイニエ
「五感に訴えかける料理、心に訴えかける文化。」
キューバで料理の腕を磨き、その後カタルーニャとバスク地方で修行したシェフ。地元の伝統とパリーリャや低温調理などの現代的な技術を融合させています。
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バイヨンヌのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
地中海メニュー
¥ 21,522
地中海メニューをご堪能ください。南の味覚を楽しめる本物のグルメの旅です。カタルーニャ風のフエトから始め、黄金色に焼き上げたトロティージャを召し上がってから、本格的なカタルーニャ風パエリアをお楽しみください。最後は、滑らかなカタルーニャ風クリームをお召し上がりください。太陽の光を浴びた、豊かで個性的なメニュー。
オーシャンメニュー
¥ 26,903
海の味わいを満喫できる、オーシャンメニューをご堪能ください。まずはサーモンリエットのトーストから、香り高いマリニエール風味のハマグリ、そして丁度いい焼き加減のグリルフィッシュをお召し上がりください。最後は、クリームをかけたバスクケーキで、甘くて心地よい一品に仕上げます。
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出張
バイヨンヌ、アングレット、ビアリッツ、サン＝ジャン＝ド＝リュズのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。
アクセシビリティ
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キャンセルポリシー
開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 21,522
キャンセル無料
Airbnbのシェフはクオリティチェック済み
シェフは、プロとしての経験、独創的なメニューのポートフォリオ、評判の素晴らしさに基づいて評価されます。 さらに詳しく
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