新鮮な牡蠣と、専属バーテンダーと牡蠣開け職人がその場で作るさまざまなカクテルは、ディナーパーティーにぴったりです。

ディップとチップス パンとスプレッド ラムカボブとザジキ エビのペスト串 エアルームトマトと豆のサラダ スイートコーン、ブッラータ、桃のサラダ パスタサラダ バーベキューポークショルダーまたはスモークトリティップ、コールスローとスライダーバン添え パエリア チポトレハニーグリルチキン ピーチコブラー ブラウニー

お選びください... ブッラータとナスのカポナータのクロスティーニ アラスカ産天然サーモンのエスカベッシュクロスティーニ カラメライズした玉ネギとグリュイエールタルト ケールのマッサージドシーザーサラダ 赤玉ねぎ、バルサミコ酢、熟成ペコリーノチーズのラディッキオ ニョッキとセージブラウンバター フェットゥチーネのボロネーゼソースがけ ハーブで覆ったラムのラック ビーフウェリントン、マッシュポテトと赤ワインのリダクション添え ポレンタ、ホースラディッシュ、サルサベルデを添えたサンデーブリスケット ブリオッシュブレッドプリン ベイクドアップルのフランジパンタルト サバイヨンを添えたフラワーレスチョコレートケーキ

お選びいただけるのは… エアルームトマトのトナト ベビーアーティチョークのリコッタとフォカッチャ添え 炭火焼きタコ、オレンジ、オリーブ、アーモンド、シッポリーニ玉ねぎ、ヨーグルト エスカロールとクルミ、アンチョビ、パルミジャーノ セロリ、デーツ、ポイントレイエスブルー、オリーブ、ヘーゼルナッツのラディッキオ ツナ、ケイパー、パン粉のブカティーニ ジェノバ風ラザニア、ペストソースのジャガイモとインゲン豆添え メカジキのグリル、カポナータ、バタービーン、バジル チキンアルディアボロとバニュールグレーズ リコッタケーキ ポレンタケーキとマスカルポーネ ティラミス

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。