ゲストの好みや食事制限に合わせて、カスタムメニューを作成します。過去のゲストに好評だったメニューは次のとおりです。 -ハマチのクルド、焼き梅、乳酸発酵トマトのポン酢、カミツレの花、ディル、オリーブオイル - ブラッタサラダ、フェンネル、スナップエンドウ豆、チャイブ、レモンのビネグレット、トーストしたふりかけ - サーモンステーキ、モザイクネギ、クリーミーなエシャロットとネギのソース、ベビー・エアルームトマト - 黒ごまタヒニクッキー、インチョルミ、バニラビーンズアイスクリーム、ごま粉

味噌胡椒ソースのステーキから四川風バッファンクリームソースのサーモンのグリルまで、アジア風のレシピをご用意しています。このメニューは、前菜／付け合わせ1品、メイン1品、デザート1品の3コースです。詳細や特別なご要望についてはDMでお問い合わせください:)

海外で働いていた頃に得た世界の味に触発された、高級なフレンチ料理。人気の料理は、味噌レムラードを添えたクラブケーキとボルドレーズソースをかけた鴨胸肉のたたきです。 このメニューは、前菜／付け合わせ1品、メイン1品、デザート1品の3コースです。詳細や特別なリクエストについては、DMでお問い合わせください:)

イタリア風レシピ：ブッラータ＆ピストゥソサラダ、オッソブーコとマッシュルームのリゾット、ティラミス。このメニューは、前菜／付け合わせ1品、メイン1品、デザート1品の3コースです。詳細や特別なリクエストについてはDMでお問い合わせください:)

ステーキをまったく新しいレベルに引き上げました。人気の料理には、タイ風チミチュリソースのサーロインステーキ、ビーフジュースのリブアイステーキ、うま味のショートリブなどがあります。 このメニューは、前菜／付け合わせ1品、メイン1品、デザート1品の3コースです。詳細や特別なリクエストについては、DMでお問い合わせください:)