フレデリックの季節のメニュー

洗練された料理、自然の恵み、季節の食材、パーソナライズされたサービス。
自動翻訳済み
ストラスブールのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

カクテルディナー

¥ 13,813 ゲスト1人あたり¥ 13,813です
最低予約料金¥ 82,879
ミニブッシェは、より親しみやすく、フォーマルさを抑えたディナトワールカクテル(約12ピース)に適しています。塩味のみですが、ミニブッシェの甘味もご用意できます(お客様のご希望に応じて変更可能な料理)

フェイのパッション・クーリナリー・メニュー

¥ 15,655 ゲスト1人あたり¥ 15,655です
お客様のご希望と季節に合わせて作られた3コースのメニュー:前菜、メイン、デザート。さらに、熟成チーズの盛り合わせもご用意できます。これには、現地での調理、テーブルサービス、サービス終了時のキッチンの片付けが含まれます。一緒に料理を選びましょう

テイスティングメニュー6コース

¥ 23,943 ゲスト1人あたり¥ 23,943です
最低予約料金¥ 143,658
このバリエーションには、前菜、お客様の好みやご希望に合わせて作られた2種類の前菜、メインディッシュ、熟成チーズ、デザートが含まれます。季節の食材を使用し、適量を提供します。

エピキュア・メニュー

¥ 28,547 ゲスト1人あたり¥ 28,547です
最低予約料金¥ 171,284
3種類の前菜、フォアグラまたはホタテ貝の洗練された前菜、メインディッシュ、そしてイスパハンシャーベットとミニデザートを添えた赤い果物のスープで締めくくる、完全なエピキュリアンメニューをお楽しみください。(お客様のご希望に応じてメニューを変更することができます)
Marie-Hélèneさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
30年間の経験
プライベートの食事やレセプションのシェフ。パーソナライズされたサービス、洗練された料理。
職業上の主な実績
革新的で自然なサービスで知られる美食の大使。
学歴および職業訓練
国際的な料理のトレーニング。6歳から祖母から学ぶ。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

ストラスブール、オベルネ、サヴェルヌ、サルブールのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 15,655 ゲスト1人あたり¥ 15,655からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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洗練された料理、自然の恵み、季節の食材、パーソナライズされたサービス。
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ストラスブールのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥ 15,655 ゲスト1人あたり¥ 15,655からです
キャンセル無料

カクテルディナー

¥ 13,813 ゲスト1人あたり¥ 13,813です
最低予約料金¥ 82,879
ミニブッシェは、より親しみやすく、フォーマルさを抑えたディナトワールカクテル(約12ピース)に適しています。塩味のみですが、ミニブッシェの甘味もご用意できます(お客様のご希望に応じて変更可能な料理)

フェイのパッション・クーリナリー・メニュー

¥ 15,655 ゲスト1人あたり¥ 15,655です
お客様のご希望と季節に合わせて作られた3コースのメニュー:前菜、メイン、デザート。さらに、熟成チーズの盛り合わせもご用意できます。これには、現地での調理、テーブルサービス、サービス終了時のキッチンの片付けが含まれます。一緒に料理を選びましょう

テイスティングメニュー6コース

¥ 23,943 ゲスト1人あたり¥ 23,943です
最低予約料金¥ 143,658
このバリエーションには、前菜、お客様の好みやご希望に合わせて作られた2種類の前菜、メインディッシュ、熟成チーズ、デザートが含まれます。季節の食材を使用し、適量を提供します。

エピキュア・メニュー

¥ 28,547 ゲスト1人あたり¥ 28,547です
最低予約料金¥ 171,284
3種類の前菜、フォアグラまたはホタテ貝の洗練された前菜、メインディッシュ、そしてイスパハンシャーベットとミニデザートを添えた赤い果物のスープで締めくくる、完全なエピキュリアンメニューをお楽しみください。(お客様のご希望に応じてメニューを変更することができます)
Marie-Hélèneさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
30年間の経験
プライベートの食事やレセプションのシェフ。パーソナライズされたサービス、洗練された料理。
職業上の主な実績
革新的で自然なサービスで知られる美食の大使。
学歴および職業訓練
国際的な料理のトレーニング。6歳から祖母から学ぶ。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

ストラスブール、オベルネ、サヴェルヌ、サルブールのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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