シェフAndrew Harrisがお届けする豊かな世界の味

Kerth Gumbs氏から指導を受け、Amethyst在籍中はCarlo Scotto氏の下で働きました。
自動翻訳済み
エディンバラのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

カナッペとフィンガーフード

これらの小皿料理は、大規模なメニューの一部として、あるいはドリンクパーティーや集まりのメインディッシュとして提供できます。ラムネックのクロケット、ホタテ貝のタルトレット、ビーフタルタルの一口サイズ、マッシュルームタルト、ホタテ貝など、さまざまなオプションからお選びいただけます。
¥ 10,556 ゲスト1人あたり¥ 10,556です

メニューの統合

この食事は、伝統的なフランス料理、イタリア料理、東南アジア料理から着想を得ています。各料理は多様な地域の影響を受けており、高級料理からパブでのカジュアルなお食事、家庭的な心温まる料理まで、あらゆるシーンに適しています。
¥ 21,112 ゲスト1人あたり¥ 21,112です

シェフのテーブルで楽しむ特別コース料理

このお食事は、世界各地の料理の影響を受けています。地元で採れた農産物に、東南アジアの風味とフランスの伝統的な技法を融合させ、明るく健康的な料理を生み出します。
¥ 25,335 ゲスト1人あたり¥ 25,335です
Andrewさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

5年間の経験
私はCarlo Scotto氏の下で働き、Amethystが閉店する前は同店のデミ・シェフ・ド・パルティでした。
職業上の主な実績
私は『Guardian』誌のレストラン評論家であるGrace Dentさんに仕えていました。
学歴および職業訓練
2026年にオーギュスト・エスコフィエ料理学校を卒業する予定です。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 10,556 ゲスト1人あたり¥ 10,556からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

シェフAndrew Harrisがお届けする豊かな世界の味

Kerth Gumbs氏から指導を受け、Amethyst在籍中はCarlo Scotto氏の下で働きました。
自動翻訳済み
エディンバラのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥ 10,556 ゲスト1人あたり¥ 10,556からです
キャンセル無料

カナッペとフィンガーフード

これらの小皿料理は、大規模なメニューの一部として、あるいはドリンクパーティーや集まりのメインディッシュとして提供できます。ラムネックのクロケット、ホタテ貝のタルトレット、ビーフタルタルの一口サイズ、マッシュルームタルト、ホタテ貝など、さまざまなオプションからお選びいただけます。
¥ 10,556 ゲスト1人あたり¥ 10,556です

メニューの統合

この食事は、伝統的なフランス料理、イタリア料理、東南アジア料理から着想を得ています。各料理は多様な地域の影響を受けており、高級料理からパブでのカジュアルなお食事、家庭的な心温まる料理まで、あらゆるシーンに適しています。
¥ 21,112 ゲスト1人あたり¥ 21,112です

シェフのテーブルで楽しむ特別コース料理

このお食事は、世界各地の料理の影響を受けています。地元で採れた農産物に、東南アジアの風味とフランスの伝統的な技法を融合させ、明るく健康的な料理を生み出します。
¥ 25,335 ゲスト1人あたり¥ 25,335です
Andrewさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

5年間の経験
私はCarlo Scotto氏の下で働き、Amethystが閉店する前は同店のデミ・シェフ・ド・パルティでした。
職業上の主な実績
私は『Guardian』誌のレストラン評論家であるGrace Dentさんに仕えていました。
学歴および職業訓練
2026年にオーギュスト・エスコフィエ料理学校を卒業する予定です。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?